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來源:閩南網(wǎng) 2012-10-12 09:09 http://m.fafqdl.cn/

　　本報(bào)訊從9月底開始，柏林以及德國東部地區(qū)1萬多名小學(xué)生和學(xué)前學(xué)生在學(xué)校食堂用餐后發(fā)生食物中毒。盡管還沒有確鑿的證據(jù)，不少外媒8日已經(jīng)匆匆將懷疑的對象瞄準(zhǔn)了中國出口的冷凍草莓。德國當(dāng)局當(dāng)天將此情況通報(bào)歐盟其他伙伴國，并回收了所有中國冷凍草莓，以展開進(jìn)一步分析和檢測。國家質(zhì)檢總局11日對此表示，經(jīng)過對輸?shù)虏葺钠髽I(yè)進(jìn)行樣品檢測，未發(fā)現(xiàn)致病的諾瓦克病毒（Norovirus）。

　　事件發(fā)生后，中國國家質(zhì)檢總局立即要求檢驗(yàn)檢疫機(jī)構(gòu)對相關(guān)生產(chǎn)企業(yè)進(jìn)行調(diào)查。經(jīng)查，這批冷凍草莓來自山東一家食品出口企業(yè)，其生產(chǎn)、加工、儲存、運(yùn)輸?shù)拳h(huán)節(jié)符合食品安全衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。貨物出口前，檢驗(yàn)檢疫機(jī)構(gòu)對這批貨物實(shí)施了食品安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)控，合格后放行。

　　10月9日，檢驗(yàn)檢疫機(jī)構(gòu)已封存這家企業(yè)的所有庫存產(chǎn)品，并取樣送實(shí)驗(yàn)室進(jìn)行病毒檢測，未發(fā)現(xiàn)諾瓦克病毒。此外，今年這家企業(yè)也向其他8個(gè)國家出口冷凍草莓，均未發(fā)生類似問題。根據(jù)目前風(fēng)險(xiǎn)排查和實(shí)驗(yàn)室檢測分析，無科學(xué)證據(jù)表明，引發(fā)急性胃腸炎的冷凍草莓是在出口前被諾瓦克病毒污染。

　　據(jù)了解，國家質(zhì)檢總局已將有關(guān)初步調(diào)查情況向歐盟和德方通報(bào)，并表示冷凍草莓食物供應(yīng)鏈長，涉及生產(chǎn)加工、儲藏運(yùn)輸、分銷配送、食物配餐等諸多環(huán)節(jié)，希望德方要逐一進(jìn)行風(fēng)險(xiǎn)排查，以明確污染環(huán)節(jié)。

　　德國微生物學(xué)家、哈勒生物安全研究所所長亞歷山大·克庫勒在10日出版的柏林《每日鏡報(bào)》上撰文指出，一些當(dāng)?shù)孛襟w將腹瀉事件歸咎于從中國進(jìn)口的冷凍草莓實(shí)屬“不妥”。亞歷山大在文章中指出這一猜測存在的疑點(diǎn)，被病毒污染的草莓僅僅是其中一個(gè)批次，而其他批次的進(jìn)口草莓并未發(fā)現(xiàn)這種情況，這說明污染可能不是來自種植地，而是發(fā)生于供餐企業(yè)的加工過程中。

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