閩南網(wǎng)5月23日訊 云南昆明市食品安全委員會(huì)20日透露，云南豐瑞油脂有限公司(以下簡(jiǎn)稱(chēng)豐瑞油脂)涉嫌使用非食品原料違法加工食用油脂。22日下午，云南省宣布，已經(jīng)監(jiān)督召回問(wèn)題油136.599噸。

　　豐瑞油脂號(hào)稱(chēng)西南最大的油脂企業(yè)。記者調(diào)查發(fā)現(xiàn)，工業(yè)用油和食用油之間存在最高五倍的價(jià)格差距。業(yè)內(nèi)人士介紹，工業(yè)用豬油中的化學(xué)污染物、重金屬含量高。

[官方抽查]工業(yè)用油變身食用油

　　昆明近期開(kāi)展食品安全專(zhuān)項(xiàng)整治行動(dòng)，抽查結(jié)果發(fā)現(xiàn)，豐瑞油脂涉嫌使用工業(yè)用豬油和工業(yè)用魚(yú)油作為原料，摻混加工食用油脂，所生產(chǎn)的“吉象”牌散裝豬油、桶裝豬油、豬油植物油調(diào)和油產(chǎn)品在云南省內(nèi)銷(xiāo)售。

　　昆明食安委20日透露，相關(guān)部門(mén)已責(zé)令該公司對(duì)涉嫌生產(chǎn)問(wèn)題產(chǎn)品的生產(chǎn)線進(jìn)行停產(chǎn)整頓，暫扣食品生產(chǎn)許可證，發(fā)出“責(zé)令召回通知書(shū)”，責(zé)令該公司對(duì)“吉象”牌散裝豬油、桶裝豬油、豬油植物油調(diào)和油3個(gè)問(wèn)題產(chǎn)品立即實(shí)施召回。

　　“云南豐瑞油脂有限公司是集油脂油料加工、銷(xiāo)售、物流為一體的綜合民營(yíng)企業(yè)，不僅是西南最大的食用油脂生產(chǎn)和貿(mào)易企業(yè)，還承擔(dān)著我省食用植物油的中央儲(chǔ)備任務(wù)。”昆明日?qǐng)?bào)曾這樣報(bào)道豐瑞油脂公司。

　　公開(kāi)資料顯示，豐瑞油脂產(chǎn)品被中國(guó)綠色食品發(fā)展中心授予“綠色食品”、“無(wú)公害食品”稱(chēng)號(hào)，其持有的“金菜花”、“吉象”商標(biāo)被認(rèn)定為“云南省著名商標(biāo)”。

[油脂企業(yè)]三道檢測(cè)形同虛設(shè)

　　豐瑞油脂張姓副總21日下午向記者表示，此次“吉象”牌豬油出現(xiàn)這樣的情況主要是采購(gòu)環(huán)節(jié)出現(xiàn)了問(wèn)題。他表示，豐瑞油脂的原料主要來(lái)自于廣東市場(chǎng)，而且整個(gè)采購(gòu)、生產(chǎn)再到銷(xiāo)售的過(guò)程要經(jīng)歷三道檢測(cè)。原料廠家先郵寄樣品，公司對(duì)樣品進(jìn)行檢測(cè)，檢測(cè)合格之后公司再與原料商簽訂訂購(gòu)合同。原料商負(fù)責(zé)運(yùn)輸原料，待原料運(yùn)到昆明，再進(jìn)行一次檢測(cè)，然后才進(jìn)行分裝。產(chǎn)品分裝完成后，還要再進(jìn)行一次檢測(cè)。

　　而三道檢測(cè)都沒(méi)有檢測(cè)出問(wèn)題，對(duì)于這樣的情況，上述張姓副總這樣解釋?zhuān)骸爸岸紱](méi)有問(wèn)題的，不知道為什么這次出現(xiàn)了問(wèn)題。”

[記者調(diào)查]工業(yè)食用油價(jià)差達(dá)五倍

　　“油脂企業(yè)摻混工業(yè)用油加工食用油主要是受暴利驅(qū)使。”國(guó)外一家大型油脂企業(yè)的技術(shù)經(jīng)理告訴記者，工業(yè)用豬油和食用豬油之間有著巨大的價(jià)差，一般的工業(yè)用豬油每噸不到4000元，而食用豬油中的精煉板油現(xiàn)在每噸已高達(dá)18000元。最便宜的食用豬油每噸也得上萬(wàn)元。

　　上述經(jīng)理表示，工業(yè)用豬油是制造肥皂的重要原料，它的衛(wèi)生指標(biāo)不高，煉制比較粗糙，甚至用死豬、瘟豬、豬的下腳料均可煉制。由于工業(yè)用豬油中的化學(xué)污染物、重金屬含量高，所以是嚴(yán)禁食用的。

　　互聯(lián)網(wǎng)上的供求信息顯示，目前，工業(yè)用豬油的價(jià)格每噸在3000元~4000元不等。而食用豬油與工業(yè)用豬油的價(jià)差最高達(dá)五倍。

[部門(mén)追查]已召回問(wèn)題油130余噸

　　22日下午，云南省多個(gè)部門(mén)聯(lián)合召開(kāi)新聞通報(bào)會(huì)，向媒體通報(bào)云南豐瑞油脂有限公司“問(wèn)題油脂”產(chǎn)品責(zé)令召回情況。

　　云南省質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督處處長(zhǎng)劉云峰介紹，云南質(zhì)監(jiān)、工商、食藥監(jiān)部門(mén)近日出動(dòng)執(zhí)法人員7975人次，追查“問(wèn)題油脂”產(chǎn)品。質(zhì)監(jiān)部門(mén)排查了以食用油脂為原料的糕點(diǎn)、餅干、油炸食品等生產(chǎn)加工企業(yè)2112家；工商部門(mén)排查了經(jīng)營(yíng)戶(hù)10811戶(hù)、商場(chǎng)和超市1072個(gè)，批發(fā)及集貿(mào)市場(chǎng)671個(gè)；食藥監(jiān)部門(mén)排查了餐飲企業(yè)3496戶(hù)。截至5月21日17時(shí)，已監(jiān)督召回“吉象”牌散裝豬油、桶裝豬油、豬油植物油調(diào)和油136.599噸。

　　劉云峰表示，對(duì)于召回的“問(wèn)題油脂”產(chǎn)品，質(zhì)監(jiān)部門(mén)將會(huì)同工信、公安、工商、食藥監(jiān)等有關(guān)部門(mén)實(shí)行統(tǒng)一集中，就地封存，并監(jiān)督企業(yè)做好無(wú)害化處理或銷(xiāo)毀，堅(jiān)決杜絕“問(wèn)題油脂”產(chǎn)品再次流入市場(chǎng)。目前，公安機(jī)關(guān)正在全力偵破此案件。