陽春三月,荔枝花盛開,南安市碼頭鎮(zhèn)楓樹家庭農(nóng)場甚是熱鬧:南安荔枝小院責任專家、福建農(nóng)林大學園藝學院馬翠蘭博士帶領團隊,手把手指導果農(nóng)對荔枝樹進行春季施肥。
福建農(nóng)林大學植保學院副院長肖順帶領研究生,察看果樹的種植情況。
“以前施肥都是一把化肥撒下去就完事,沒想到還有這么多門道……”果農(nóng)們七嘴八舌地討論起來,并細心地記錄下配比數(shù)據(jù)。這樣的場景,曾出現(xiàn)在南安各個荔枝園里,也是南安荔枝科技小院的日常工作之一。
今年2月,2025年中央一號文件《中共中央國務院關于進一步深化農(nóng)村改革扎實推進鄉(xiāng)村全面振興的意見》正式發(fā)布,明確提出“支持科技小院扎根農(nóng)村,助農(nóng)惠農(nóng)”。這是繼2024年首次提出“推廣科技小院模式”后,這一創(chuàng)新實踐再次被寫入中央一號文件。
一頭連著田間地頭,一頭連著高等學府。這座省級科技小院正以“科技支撐+人才集聚+產(chǎn)業(yè)融合”的鄉(xiāng)村振興新模式,讓“荔枝紅”成為富民強村的強勁動能。
科技賦能助力產(chǎn)業(yè)提質增效
沿著蜿蜒的山路一路向前,碼頭鎮(zhèn)宮占村的荔枝種植示范區(qū)里,漫山的荔枝樹郁郁蔥蔥。此時正值春季初花期,一束束青黃色的花穗自荔枝樹的枝丫斜伸而出,花穗上還綴滿了直徑4至6毫米的淡黃綠色小花,隱約散發(fā)著清甜氣息。山腳下,南安荔枝科技小院就掩映在這滿山青翠中。
作為特色農(nóng)業(yè)支柱產(chǎn)業(yè),南安的荔枝種植面積達1.8萬畝,帶動就業(yè)超50萬人。然而,品種單一、管護粗放等問題曾制約產(chǎn)業(yè)發(fā)展。
2023年6月,在中國農(nóng)技協(xié)科技小院聯(lián)盟指導下,南安荔枝科技小院正式成立,組建起以福建農(nóng)林大學馬翠蘭博士領銜的跨學科攻關團隊。他們圍繞荔枝高優(yōu)生態(tài)種植、病蟲害綠色防控、品種改良等課題展開攻關,助力荔枝增產(chǎn)、農(nóng)民增收。
“這片100畝的荔枝種植示范區(qū)主要種植了‘妃子笑’‘桂味’和‘糯米糍’,在小院專家的指導下,陸續(xù)引種了‘仙進奉’‘紅繡球’‘井崗蜜荔’等多個新品種,有力推動南安乃至我省荔枝品種結構的多元化。”南安荔枝科技小院依托單位負責人、省級林業(yè)鄉(xiāng)土專家戴種平告訴記者。
在不到兩年的時間里,團隊就成功研發(fā)“輕簡化栽培”“花序截短促果”等核心技術,大大提升荔枝坐果率。科技小院推廣科學的修剪技術、合理的施肥措施以及綠色病蟲害防治技術等,有效降低了農(nóng)藥使用量,提升了荔枝的產(chǎn)量與品質。
“科技小院帶來的不僅是技術,更是產(chǎn)業(yè)升級的‘金鑰匙’。”戴種平介紹,“通過引進‘仙進奉’‘紅繡球’等優(yōu)質品種,荔枝園實現(xiàn)品種多元化,市場價還比傳統(tǒng)品種高。”如今,這片百畝示范區(qū)長勢良好,帶動了周邊果園效仿,惠及農(nóng)戶200余戶。
產(chǎn)教融合打通服務“最后一公里”
“荔枝矮化栽培不僅有利于果園管理,還能提高荔枝的產(chǎn)量和品質,但是一定要注意科學除草,這對保持果園生態(tài)平衡和實施低碳化栽培具有重要意義……”3月底,福建農(nóng)林大學植保學院副院長肖順等科技小院專家正領著研究生們,察看果樹的種植情況,就荔枝種植管理“傳經(jīng)送寶”。
立足當?shù)乩笾ΨN植產(chǎn)業(yè)發(fā)展,近年來,南安荔枝科技小院創(chuàng)新“專家+研究生+農(nóng)戶”服務模式,通過田間課堂、實操培訓、線上答疑等方式,將科研成果直接“種”進泥土,有效提高農(nóng)戶的種植水平和管理能力,打通科技服務“最后一公里”。
“過去遇到蟲害只能憑經(jīng)驗,現(xiàn)在手機一拍就有專家支招。”楓樹家庭農(nóng)場負責人林瑞巖感慨。這位來自福建農(nóng)林大學的畢業(yè)生,去年在科技小院的技術指導下,引種30畝“仙進奉”荔枝苗,如今即將迎來第一個花期。看著滿園生機勃勃的荔枝樹,他正計劃打造集種植、加工、冷鏈于一體的產(chǎn)銷鏈條,“從保花保果到深加工,每一步都有科技支撐,我對荔枝產(chǎn)業(yè)化發(fā)展充滿信心!”
為延伸產(chǎn)業(yè)鏈,小院團隊同步研發(fā)荔枝果酒、凍干等深加工產(chǎn)品,帶動南安荔枝這份“甜蜜”事業(yè)愈加紅火。去年,碼頭鎮(zhèn)與京東快遞簽約共享冷鏈,實現(xiàn)荔枝“24小時從枝頭到餐桌”;兩屆荔枝文化節(jié)吸引游客超萬人次,“認養(yǎng)一棵樹”等農(nóng)旅融合模式更讓果園變身為網(wǎng)紅打卡地。
“荔”量勃發(fā)為鄉(xiāng)村振興添動能
從“靠天吃飯”到“科技當家”,南安荔枝產(chǎn)業(yè)的蛻變與科技小院的人才培養(yǎng)機制分不開。
難得的周末,福建農(nóng)林大學研究生陳澤、李浩、陳衍珍再次來到荔枝小院,帶著游標卡尺和田間工作記錄本,穿梭在茂密的荔枝山上,他們正對標記過的一株株“修剪+施肥+環(huán)割+化控”的荔枝樹,進行花穗長度、開花時間、開花次序等進行統(tǒng)計和測量。測量過程中,戴種平還會細心地為學生講解目前果園的土壤狀況,不同品種荔枝花穗性狀等。
“我研究的課題是如何提高荔枝坐果率。在荔枝科技小院學習的這段時間里,我學到了很多課本以外的內容,不僅了解了荔枝從抽梢、開花到結果的全過程,也觀察到不同品種的荔枝在生長周期上的差異,收獲滿滿。”扎根科技小院的這一年,陳澤真切地體會到“把論文寫在荔枝園,把技術留給農(nóng)民用”這一句話的深刻含義。
在一批批研究生的參與下,南安荔枝科技小院已多次舉辦荔枝修剪、保果技術培訓、科普宣傳,并為當?shù)剞r(nóng)戶提供技術咨詢,覆蓋農(nóng)民上百人次,培養(yǎng)本土技術骨干50余人,建立起“高校-政府-企業(yè)-農(nóng)民”多元主體協(xié)作模式。
“科技小院是‘把論文寫在大地上’的生動實踐,也是福建省科協(xié)長期助推我省農(nóng)業(yè)科技創(chuàng)新、科技服務、科學普及、人才培養(yǎng),實現(xiàn)農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收、農(nóng)村綠色發(fā)展的生動體現(xiàn)。”馬翠蘭表示,科技小院團隊將繼續(xù)扎根鄉(xiāng)村,讓科技成為農(nóng)民看得見、學得會、用得上的致富工具。
放眼望去,這片紅綠交織的荔枝林中,科技正與產(chǎn)業(yè)深度融合,為鄉(xiāng)村振興繪就一幅充滿生機的“富春山居圖”。(記者 洪麗燕 文/圖)