很多人不能少了甜點和午后茶點,這時應該用上對增強免疫力有點作用的酸奶。如果再加上水果或蔬菜,效果就更好了。
酸奶中含有乳酸菌和比非德氏菌等有益菌類。含有這樣的微生物的食品最近被叫做“益生菌”食品,其中的有效成分已經引起了人們的關注。
來,吃吃看!
酸奶不僅可以和水果搭配食用,還可以抹到蔬菜梗上吃等等,吃法多種多樣。要注意的一點是不能加熱,否則有益菌類就會死掉了。
另外,腸內細菌的數量天天都在變化,所以要做到每天食用。尤其是肚子不舒服和為了治病服用了抗生物質之后,腸內的有益菌類急劇減少。這時要比平時多吃,加大補給。
食用時可根據個人口味添加輔助食品,想加點甜味的人建議來點可增加比非德氏菌的蜂蜜;未精制的谷類制品混上酸奶后也會變得好吃。