近日,記者來到位于羅源縣松山鎮(zhèn)北山村的福建省藍糧漁業(yè)有限公司(下稱“藍糧漁業(yè)”)的海馬養(yǎng)殖區(qū)域,放眼望去,只見一排排白色大棚整齊劃一;一口口標準工廠化養(yǎng)殖池內,不同大小的海馬浮在水中,隨著水流搖曳。
海馬是一種重要的海洋藥源生物,因富含蛋白質、氨基酸、脂肪酸、甾體和無機元素,被稱為“南方人參”。近年來,由于海洋生存環(huán)境變化及過度捕撈,全球海馬野生資源銳減,國際上已將海馬列為瀕危物種,我國也將海馬列入國家二級水生野生保護動物,禁止對野生海馬進行捕撈、銷售。
緊抓市場發(fā)展機遇,近年來,羅源縣一方面將科技創(chuàng)新與生態(tài)養(yǎng)殖深度融合,成功實現(xiàn)海馬人工繁育與養(yǎng)殖的突破;另一方面,以藍糧漁業(yè)有限公司為龍頭,通過盤活4.5萬平方米荒廢的大黃魚、蝦等育苗場,分4期建成集現(xiàn)代化海馬種業(yè)基地、海馬繁育基地、保健品醫(yī)藥研發(fā)基地于一體的海馬產(chǎn)業(yè)全鏈條產(chǎn)業(yè)園,帶動產(chǎn)業(yè)提質升級。數(shù)據(jù)顯示,羅源縣去年生產(chǎn)海馬干品共30噸,年產(chǎn)值近1.5億元,帶動就業(yè)500多人。
產(chǎn)研“聯(lián)姻”賦能企業(yè)發(fā)展
“你別看海馬這么小,卻是真真正正的‘寶馬’。”藍糧漁業(yè)北山養(yǎng)殖基地負責人陳承忠用網(wǎng)兜撈起一尾長約20厘米的海馬說,這樣一尾成年海馬的市場價格可以達到百元以上,5克以上的海馬干品每公斤的價格約1.2萬元。
藍糧漁業(yè)是一家主要從事海馬新品種繁育、養(yǎng)殖及高值化精加工的海洋生物科技企業(yè)。該公司的北山養(yǎng)殖基地占地55畝,于去年1月投產(chǎn)。除此之外,藍糧漁業(yè)不僅在鑒江鎮(zhèn)的圣塘村和井水村分別建設了35畝的海馬養(yǎng)殖場和65畝的海馬種苗繁育中心,還在我省其他區(qū)域和山東布局了多個養(yǎng)殖基地。
與此同時,藍糧漁業(yè)與14家企業(yè)達成合作,在松山鎮(zhèn)、碧里鄉(xiāng)等地采取“公司+養(yǎng)殖戶”的模式,輪養(yǎng)海馬水體面積4.5萬平方米。“藍糧漁業(yè)不僅提供海馬幼苗,還教我們養(yǎng)殖技巧,養(yǎng)殖結束后由他們進行銷售,讓我們沒有后顧之憂。”福州宇澤海洋產(chǎn)業(yè)發(fā)展有限公司負責人說。
“目前,公司在北山村的海馬存欄量達1000萬尾、井水村達1200萬尾、圣塘村達800萬尾。”在藍糧漁業(yè)有限公司執(zhí)行董事、總經(jīng)理吳國斌看來,公司規(guī)模的不斷擴大,得益于企業(yè)與省水產(chǎn)研究所聯(lián)合組成研發(fā)團隊,成功實現(xiàn)膨腹海馬人工繁育與養(yǎng)殖的突破。
“海馬對水質、水溫、光照、餌料等要求很高,養(yǎng)殖難度大。”吳國斌告訴記者,該公司自2016年開始養(yǎng)殖海馬,從25尾海馬養(yǎng)起,最初在羅源吉壁村,后到漳州東山島、詔安縣養(yǎng)殖,又輾轉到江蘇連云港、山東日照等地。“但因為水質和技術等方面的限制,規(guī)模上一直都沒有突破。”吳國斌說,為此公司與福建省水產(chǎn)研究所簽訂戰(zhàn)略合作協(xié)議,聯(lián)手開展海馬規(guī)模化苗種繁育實驗。
“福州地區(qū)全年水溫在13℃至20℃之間,水溫穩(wěn)定,且羅源灣水質好,餌料豐富,自然條件非常適合海馬生長。”研發(fā)團隊成員、廈門海洋職業(yè)技術學院教授鄭樂云介紹,目前,藍糧漁業(yè)養(yǎng)殖的海馬以膨腹海馬為主,經(jīng)過團隊多年研究,對其生態(tài)習性有了較深入的了解,在人工繁育和規(guī)模化養(yǎng)殖技術上均有了重大突破。如今,在羅源養(yǎng)殖的膨腹海馬苗成活率高達80%。“不僅如此,我們還進行優(yōu)選改良,使海馬生長更快,繁殖力更強,更適合大規(guī)模人工養(yǎng)殖。”
“智慧”加持提升養(yǎng)殖質效
實現(xiàn)海馬的規(guī)模化養(yǎng)殖后,吳國斌便將目光投向智慧化養(yǎng)殖領域。
在藍糧漁業(yè)圣塘村養(yǎng)殖基地的中控室內,記者看到,海馬養(yǎng)殖池內的溶解氧、溫度、pH值等數(shù)據(jù)一目了然。“這是水質傳感器物聯(lián)網(wǎng)平臺及智能化管理平臺,相當于基地的‘大腦’,養(yǎng)殖區(qū)內所有設備運轉狀況、池內水溫水質等關鍵指標都由平臺實時監(jiān)測,可以在手機上隨時查看。”吳國斌說,目前,該系統(tǒng)只在個別池中進行試點運用,如果效果良好,便會在全羅源的養(yǎng)殖基地內推廣。
為減少養(yǎng)殖對環(huán)境的污染,藍糧漁業(yè)還引進了微濾設備。“適合海馬生活的水溫在16℃左右,海水在被抽取后會進入循環(huán)微濾系統(tǒng)進行過濾,經(jīng)紫外線消毒而后再進入智能水源熱泵進行降溫。”吳國斌說,運用后的廢水將從池底的出水口流出,順著管道再流入循環(huán)微濾機,經(jīng)過物理過濾、微生物凈化等幾道程序,最后進入尾水處理池,達排放標準后排回海中,實現(xiàn)綠色生態(tài)化養(yǎng)殖。
小海馬游出大產(chǎn)業(yè)。隨著企業(yè)規(guī)模的不斷壯大,吳國斌的干勁更足了。今年,藍糧漁業(yè)規(guī)劃在福州臺商投資區(qū)松山片區(qū)建設海馬生物科技研發(fā)中心,規(guī)劃工業(yè)用地126畝,養(yǎng)殖坑塘150畝,將于5月動工。“我們將建設全國首家海馬科技園,打造涵蓋藥品保健品研發(fā)、精深加工、線上線下銷售全流程的一體化健康產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)園。”吳國斌說。
(記者 莊嚴 通訊員 劉舒婷 劉其燚)