11月12日-14日，2024世界咖啡杯測大賽(WCTC)中國區(qū)總決賽在上海新國際博覽中心E5館圓滿落幕。這不僅是一場咖啡感官體驗(yàn)的盛宴，更是一次咖啡文化的深度交流。本次大賽中，Barsetto百勝圖旗下的高精度電動(dòng)磨豆機(jī)E6憑借其強(qiáng)大專業(yè)的性能，成為官方賽事指定磨豆機(jī)，在為期3天的激烈角逐中，共研磨出品了3360杯咖啡，為選手展現(xiàn)咖啡品鑒技術(shù)提供了強(qiáng)有力的支持，也見證了其在研磨穩(wěn)定性和精準(zhǔn)度方面的出色表現(xiàn)。

　　世界咖啡杯測大賽中國區(qū)總決賽作為行業(yè)知名賽事，以其獨(dú)特的比賽形式和高標(biāo)準(zhǔn)的評(píng)判要求，被視為咖啡品鑒領(lǐng)域的巔峰對(duì)決。在競賽時(shí)間內(nèi)，每位選手的面前將有8組等待杯測的咖啡，選手需要利用其味覺、嗅覺、注意力和經(jīng)驗(yàn)等技巧，在每組三杯咖啡中分辨出哪一杯是不同的咖啡，獲勝者是正確識(shí)別杯數(shù)最多且時(shí)間最短的參賽者。面對(duì)120位參賽選手大量的咖啡杯測需求，大賽對(duì)磨豆機(jī)的穩(wěn)定性和研磨精確度提出了極高的要求。

　　百勝圖E6磨豆機(jī)以其專業(yè)穩(wěn)定的性能，輕松應(yīng)對(duì)現(xiàn)場高強(qiáng)度研磨需求，有力保障了比賽結(jié)果的公正性，使得各位選手的實(shí)力得到充分展現(xiàn)。其搭載的90檔精細(xì)研磨，為不同咖啡豆適配更細(xì)致的研磨刻度，搭配64mm鍍鈦平刀和強(qiáng)勁扭矩，研磨接近0殘粉，改善發(fā)熱問題，實(shí)現(xiàn)均勻研磨，大大提升風(fēng)味干凈度，從而盡情釋放不同豆子的特有香氣，讓選手們能夠更加準(zhǔn)確地判斷每一杯咖啡的獨(dú)特之處;而等離子防飛粉技術(shù)和帶秤智能接粉杯的設(shè)計(jì)，讓咖啡研磨效率更高，省去清理飛粉和單獨(dú)稱重的麻煩，保障了賽事的順利進(jìn)行。

　　選手們需要在8分鐘內(nèi)，憑借自己的感官去分辨杯中咖啡風(fēng)味的微妙差別，這不僅僅是一場品鑒技術(shù)的競賽，更是自己與自己的博弈。最終經(jīng)過三天的激烈角逐，麥?zhǔn)雷讷@得冠軍，高奪、王炎和朱思迪分別獲得亞軍、季軍及殿軍。他們的成功不僅是對(duì)自己咖啡技藝的展現(xiàn)，更是對(duì)Barsetto百勝圖高精度電動(dòng)磨豆機(jī)E6穩(wěn)定性和精準(zhǔn)度的證明。

　　在與大賽同期舉辦的2024 FHC上海環(huán)球食品展上，還設(shè)置了各大咖啡豆商的杯測區(qū)，現(xiàn)場使用Barsetto百勝圖輕享版高精度電動(dòng)磨豆機(jī)E6 Air進(jìn)行研磨、杯測，從而更直觀地展現(xiàn)品質(zhì)研磨的魅力，帶來更引人入勝的制作體驗(yàn)和風(fēng)味享受，讓更多人感受到百勝圖的產(chǎn)品力與專業(yè)性。

　　在本屆大賽中，Barsetto百勝圖的鼎力支持不僅為大賽的成功舉辦提供了有力保障，更吸引了廣大咖啡愛好者親身體驗(yàn)進(jìn)階研磨的優(yōu)勢，從而愛上精品咖啡，推動(dòng)咖啡產(chǎn)業(yè)升級(jí)。在未來，百勝圖將繼續(xù)致力于咖啡機(jī)器的研發(fā)和創(chuàng)新，為全球咖啡愛好者提供更加專業(yè)、精致的咖啡解決方案;同時(shí)持續(xù)助力各大咖啡賽事，共同推動(dòng)咖啡市場的蓬勃發(fā)展和咖啡品質(zhì)的升級(jí)，為更多人帶來美好的咖啡體驗(yàn)。