BBC:冬蟲夏草成中國地位象征 類似貂皮大衣
英媒稱，全中國人對“毛蟲”及其產(chǎn)品都有著一種狂熱，這可能是中國文化的一部分。中國人不無自豪地說，他們除了兩條腿的人以及四條腿的桌子不吃之外，什么都可以吃，就像美國得克薩斯人吹噓吃燒烤一樣。
據(jù)英國廣播公司網(wǎng)站1月3日報道，在中國華南一家雜貨店入口附近的一個貨攤上，人們可以看到精心排列的干貨。靠近一點(diǎn)，你會看到它們是一英寸長的死“毛蟲”，莖從其頭部生長出來。它們生長在西藏和喜馬拉雅山脈，這些莖是真菌，確切地說叫冬蟲夏草菌，它們寄生于蟲子身上，在蟲子死亡后從其頭部長出來。
西藏山南地區(qū)加查縣的一名蟲草商在篩選蟲草。
報道稱，這些寄生性生長從自然歷史的角度來看很有趣，中國傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)認(rèn)為，它們對從哮喘到癌癥等許多疾病均有益，通常人們會把一兩只干蟲泡在水里，然后用其熬湯，發(fā)揮其藥用價值。更重要的是，它慢慢變成一種社會地位的象征，這類似于魚子醬和貂皮大衣。
冬蟲夏草非常昂貴，一兩個高質(zhì)量的蟲子就要約10-15美元，相當(dāng)于一大罐進(jìn)口冰淇淋，或是一件在中國雜貨店非常昂貴的物品。其每公斤售價約為2萬美元（約合14萬人民幣），有的甚至更高，至少是黑松露成本的10倍。
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