茶王爭霸、茶王拍賣、銀行授信、產銷對接、茶歌茶舞……11月16日，2022年秋季湖上鄉“民族團結杯”安溪鐵觀音茶王賽，在湖上鄉沙堤村雙旅茶業芬芳上演。

　　“黨的二十大報告中強調，‘發展鄉村特色產業，拓寬農民增收致富渠道。’湖上將立足茶產業，不斷將現有的產業盤活，做強做大，在保證茶葉產量的基礎上，提質增效，創優‘湖上好茶’品牌，助力茶產業增值、增產和茶農增收。”湖上鄉黨委書記吳清遠表示，把學習貫徹黨的二十大精神落實到具體工作實踐中，用心用情用全力，苦干實干加油干，把茶產業打造成群眾的致富產業，把綠水青山真正變成金山銀山。

　　茶優價高 屢創佳績

　　評審現場茶香四溢，評委們通過觀茶色、聞茶香、品茶湯等工序，對183份來自湖上鄉境內的清香型安溪鐵觀音進行嚴格的品鑒與篩選。面對一泡泡精心調制的參賽茶樣，專家評委們贊譽有加。

　　“參賽茶樣整體水平差異不大，非常穩定，茶葉原料質量好。”評茶結束后，中國制茶大師、首屆安溪鐵觀音大師、茶王賽評委李金登頻頻稱贊。而在點評金獎茶王時，國家一級評茶師、茶王賽評委周東文也贊不絕口，他說：“香氣穩定且高，回甘快，鮮葉肥厚發亮，高山茶風格明顯，符合高檔茶的標準。”

　　連續兩年作為湖上鄉茶事活動的監委，縣茶管委辦副主任張炳燦對該鄉茶葉印象深刻。“葉底肥厚，茶湯醇厚甘鮮，綢緞面明顯。從這幾年的評審結果來看，湖上鄉茶葉質量水平逐年提升，體現了湖上鄉茶葉在茶園管理、制作環節都非常到位，因此，近幾年，湖上茶的銷售單價呈現出快速增長的趨勢。”張炳燦說，今年參賽茶樣將近200份，說明湖上鄉茶人參賽積極性高，茶事氛圍濃厚，這也有力助推茶業發展。

　　湖上鄉長林村巖香茶行的蘇建全，是此次大賽銀獎獲得者。此次比賽，巖香茶行拿到了1銀2銅1優的佳績。他介紹道，“自2017年起，年年參加多場的茶葉賽事，金獎、銀獎拿了很多。除了要做好茶園管理，手工種茶、制茶外，湖上土壤有機質高、日曬足等天然優勢，讓茶葉具有獨特的地域高香，是獲獎的一大原因。”

　　高山云霧出好茶，湖上紅壤孕高香。湖上鄉鄉長周少輝介紹，湖上鄉茶園土壤PH酸堿度比全縣平均值高0.12個百分點、有機質比全縣平均值高32.5%，具有天然種茶優勢。在得天獨厚的自然環境的基礎上，湖上鄉堅守茶園陣地，堅決落實“兩留兩禁兩減”，實施精細化管理，打造綠色、安全、有機的生態茶園，茶葉品質穩步提升，茶葉質量抽檢合格率100%。截至目前，全鄉茶園面積約2萬畝，產量2088噸，生態茶園8000畝，茶葉專業合作社31個，金牌茶莊園1個，上規模的茶葉基地5個。

　　近年來，作為安溪縣茶葉主產鄉鎮，湖上鄉始終注重生態保護，引導制茶工藝回歸傳統，注重培養茶葉技術人才，持續舉辦各項茶事活動，不斷刷新湖上茶品牌高度。獨特地域高香的湖上好茶，不僅在各級賽事屢獲大獎，也大大推動該鄉茶產業發展往更高質量邁進。先天的優越生態加上后期全方位生態保護，讓湖上茶在茶葉賽事中屢屢獲獎，茶品牌的知名度和美譽度得到不斷提升。統計顯示，2021年，湖上茶在縣市比賽中獲得不同級別茶王賽獎項50余項，湖上鄉被縣委、縣政府評為2021年度安溪縣“三茶”統籌工作表現優異單位，交出了一份亮麗的成績單。

　　活動疊加 茶業增效

　　經過激烈角逐，本次茶王賽共評選出金獎1名、銀獎2名、銅獎3名和優質獎18名。金獎茶王還舉行現場競價拍賣活動。

　　拍賣會現場一片火熱，茶人、茶商、茶企及茶葉愛好者為競得茶王歸，紛紛呈現踴躍姿態，舉牌競拍。經過多輪激烈競爭，隨著主持人一聲聲話音落下，最終廈門創茗茶業有限公司競拍得50g金獎茶王。“舉行拍賣會是為了進一步激勵廣大茶農、茶商、茶企種好茶、制好茶；同時達到正本清源，規范市場，樹立湖上茶價格新標桿的作用，全面推進湖上茶市場營銷、宣傳、推介、科研等工作。”湖上鄉社會事務服務中心主任陳樹根說道。

　　舉辦產業產銷對接簽約儀式，是當天活動的又一吸睛亮點。活動中，泉州市步步安商貿有限公司、福建茗日紅電子商務有限公司、廈門創茗茶業有限公司、石家莊琦泰茶業有限公司分別與湖上鄉的沙堤村民委員會、長林村民委員會、飛新村民委員會、湖上村民委員會舉行產銷對接簽約儀式，進一步提升了湖上茶葉品牌影響力。

　　產業的健康發展，離不開金融“供血”。活動現場，安溪農商銀行分別為金獎、銀獎、銅獎、優質獎得主預授信100萬元、50萬元、30萬元、20萬元，預授信總額達650萬元。安溪農商銀行副行長章振云表示，該行將與湖上茶產業發展“同頻共振”，下沉服務力量，主動對接特色茶項目，為茶農茶企紓困幫扶，提高湖上鄉涉茶群體融資便利程度，為湖上茶產業注入“金融活水”，助力鄉村振興。

　　以茶王賽為契機，開展多樣延伸活動已成為湖上鄉茶業發展一大趨勢。舉辦“云端湖上 香飄五月”春季鐵觀音品鑒交流會、舉辦高層次人才茶話會、女茶師非遺技藝競賽暨茶樹種質資源保護與利用推進會……近年來，湖上鄉通辦各項茶事活動，為茶農、茶企提供展示、交流平臺，以茶為媒，激發該鄉社會經濟發展的新動能，助推全鄉茶農走上增收致富“新路子”。

　　產業蓬勃發展，踴躍出一大批復合型茶葉人才。在第三、四屆鐵觀音大師賽上，沙堤村陳繁榮、長林村蘇金帶獲得“名匠”稱號；2021年，沙堤村陳永生被評為年度“泉州市好師傅”；珍地村何環珠的農產品包裝設計被農業農村部農產品質量安全中心納入“2021年全國農產品包裝標識典范名錄”。

　　“好山好水出好茶，只有寫好‘三茶’融合發展大文章，才能回答好鄉村振興的時代答卷！”吳清遠表示，作為傳統產茶鄉鎮，湖上鄉將繼續以黨建為引領，以強龍頭、創品牌、帶農戶為主線，結合該鄉茶產業發展和自身實際積極思考、用心謀劃，繼續拓寬全鄉茶產業市場，做大做強“湖上好茶”品牌，助力鄉村振興和產業振興，為全縣茶產業高質量發展作出應有的貢獻。（吳明娜）