怪魚(yú)流入長(zhǎng)沙市場(chǎng)煮不爛如橡膠 系脆肉鯇只因做法不對(duì)
帶著疑問(wèn)，記者只好與易先生找到了長(zhǎng)沙水渡河農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)的供貨商，此時(shí)，這家供貨商門(mén)店里沒(méi)人，不過(guò)一些水產(chǎn)商戶卻表示，他們認(rèn)識(shí)這種煮不爛的魚(yú)，他們說(shuō)，這個(gè)魚(yú)沒(méi)問(wèn)題，問(wèn)題是，這 根 本 不 是 草 魚(yú) ！
隨后，長(zhǎng)沙縣市場(chǎng)質(zhì)量監(jiān)督管理局也對(duì)這種魚(yú)的來(lái)源進(jìn)行了調(diào)查，同樣證實(shí)了這種魚(yú)沒(méi)有問(wèn)題。
專家介紹，其實(shí)，脆肉鯇在廣東等地算是名菜，還是廣東中山市的地理標(biāo)志產(chǎn)品，目前正大量繁殖推廣，也有一些網(wǎng)友在看到新聞后，提供了一些正確的烹調(diào)方式。
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