倉山開展閩都鼎邊民俗文化進校園活動 “做夏”傳統“蝦油味”十足
5月5日，農歷四月初十，正值立夏，在這一天“做夏”是福州人的老傳統。上午，主題為“嘗鼎邊之鮮•享公益之情”的閩都鼎邊文化進校園活動在倉山區培智學校舉辦，給特殊兒童帶去全方位的閩都傳統美食體驗。活動由倉山區委宣傳部、倉山區委文明辦主辦，倉山區教育局協辦，倉山區傳統文化促進會承辦。
現場在倉山區培智學校的同學們表演的《吃出正能量》等節目的歡樂氣氛中，嘉賓們點燃鼎邊爐火，拉開了活動序幕。活動現場，除了展現 “鼎邊”這道市井美食獨有的蝦油味閩都民俗風情之外，一向以“求知、求技、自食其力”為理念的培智學校的學生們還制作了拌面、扁肉等福州傳統的早餐攤點，讓孩子們從勞動中了解福州傳統文化。
“學生們制作的福州傳統小吃還真是不輸給專業廚師做的！”到場的來賓品嘗著學生們親手制作的小吃后，紛紛為孩子們的勞動成果點贊。值得一提的是，活動還邀請到倉山區傳統文化促進會的老師做講解，讓大家在愉快的氛圍中學習到福州傳統文化的有關知識。
據悉，本屆鼎邊節在6月初還將有培智學校的同學們親手制作的與“閩都美食文化”有關的手工藝品展出，孩子們繪制的鼎邊紙碗作品，不僅傳播鼎邊文化，也將讓愛心公益走得更遠。本次活動作為鼎邊節分會場第一站，將鼎邊民俗文化、閩都市井文化、公益元素相結合，呈現了鼎邊節在新時代下文化內涵，為6月的鼎邊節主題活動做了預熱，將鼎邊文化深厚的底蘊帶進更多市民與孩子們的生活中。（記者 包書平 通訊員 倉萱）
責任編輯：蔣曉彬
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