2000年9月，福建日?qǐng)?bào)刊發(fā)文章《嚴(yán)金友為何屢戰(zhàn)屢敗》，引起熱烈討論。23年過(guò)去，老嚴(yán)已成為遠(yuǎn)近聞名的農(nóng)民企業(yè)家——

　　嚴(yán)金友為何又屢戰(zhàn)屢勝

　　艷陽(yáng)下，清風(fēng)徐徐，茶葉飄香。在光澤縣華橋鄉(xiāng)嚴(yán)金友的茶山上，一塊大石頭上刻著四個(gè)字：屢戰(zhàn)屢勝。

　　“這幾天，我們正在修剪茶樹(shù)，為今年的秋茶做準(zhǔn)備。今年雨水多，大約9月底就可以采秋茶了！”南平市金映茶葉家庭農(nóng)場(chǎng)總經(jīng)理嚴(yán)金友對(duì)今年茶葉的產(chǎn)量信心很足。

　　嚴(yán)金友是當(dāng)?shù)赜忻霓r(nóng)民企業(yè)家，也曾是屢戰(zhàn)屢敗、屢敗屢戰(zhàn)的創(chuàng)業(yè)者——前前后后做過(guò)十幾個(gè)項(xiàng)目，都沒(méi)有成功。23年前，他的創(chuàng)業(yè)故事還登上了《福建日?qǐng)?bào)》。

　　2002年4月，習(xí)近平同志來(lái)到光澤，鼓勵(lì)嚴(yán)金友專(zhuān)心做茶，預(yù)祝他屢戰(zhàn)屢勝。

　　嚴(yán)金友深受鼓舞，此后一心做茶。目前，嚴(yán)金友的公司有茶園1200余畝，品種主要有金觀(guān)音、黃觀(guān)音、肉桂、紅茶、綠茶、白茶和烏龍茶等，還有2500平方米的加工廠(chǎng)。近三年，他的公司年產(chǎn)值均突破千萬(wàn)元，同時(shí)帶動(dòng)了周邊村增財(cái)、民增收。

嚴(yán)金友（中）向大學(xué)生講解茶葉知識(shí)。高光健 攝

　　錨定做好茶，當(dāng)好“企業(yè)家”

　　近日，在光澤縣華橋鄉(xiāng)，嚴(yán)金友走在自家的茶山漫步道上，耐心地為6名開(kāi)展社會(huì)實(shí)踐的廈門(mén)大學(xué)學(xué)生介紹茶山管理和茶葉知識(shí)。

　　“專(zhuān)一做好茶。這是我們的發(fā)展理念。”他指著山上的一塊標(biāo)語(yǔ)說(shuō)。

　　早在上個(gè)世紀(jì)末，嚴(yán)金友就因?yàn)閯?chuàng)業(yè)屢戰(zhàn)屢敗的“戰(zhàn)績(jī)”，成為當(dāng)?shù)氐拿恕?/p>

　　嚴(yán)金友是華橋鄉(xiāng)吳屯村人。1980年，經(jīng)歷三次高考失敗的他，選擇回鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)。

　　在接下來(lái)的10年里，他造過(guò)林、種過(guò)果樹(shù)，養(yǎng)過(guò)雞、鴨、牛、羊、蚯蚓等，還嘗試過(guò)販賣(mài)筍干。遺憾的是，沒(méi)有一件做成功過(guò)。

　　屢戰(zhàn)屢敗，沒(méi)有撲滅他的創(chuàng)業(yè)夢(mèng)。1990年，嚴(yán)金友開(kāi)始種茶，開(kāi)辟了86畝荒地種上了茶樹(shù)。幾年之后茶葉長(zhǎng)勢(shì)良好，可以采摘，可由于只是賣(mài)茶青，收益不多。于是，嚴(yán)金友又建了牛、羊場(chǎng)，養(yǎng)了300多頭羊、100多頭牛，但效益同樣不高。

　　2000年9月11日，福建日?qǐng)?bào)刊發(fā)一篇題為《嚴(yán)金友為何屢戰(zhàn)屢敗》的報(bào)道，引起了熱烈討論。一時(shí)間，嚴(yán)金友成為人們口中總失敗卻不服輸?shù)?ldquo;傳奇人物”。

　　2002年4月，時(shí)任福建省省長(zhǎng)的習(xí)近平同志特地來(lái)到嚴(yán)金友家，了解情況。習(xí)近平跟他說(shuō)：干農(nóng)業(yè)搞種養(yǎng)風(fēng)險(xiǎn)不小，一定要選擇適合自己又有把握的發(fā)展路子。你這個(gè)地方比較適宜種茶，你就安心把這個(gè)茶產(chǎn)業(yè)做好。

　　聽(tīng)了習(xí)近平的話(huà)，嚴(yán)金友茅塞頓開(kāi)，高興地舉起茶杯說(shuō)：“習(xí)省長(zhǎng)，謝謝你的指點(diǎn)!”習(xí)近平也舉起茶杯說(shuō)：“從此以后，你就不要屢戰(zhàn)屢敗了，我預(yù)祝你屢戰(zhàn)屢勝！”

　　習(xí)近平同志的鼓勵(lì)，嚴(yán)金友至今難忘。此后，他關(guān)了養(yǎng)牛場(chǎng)，一心做好茶。

　　緊接著，他把茶園面積擴(kuò)大到了300畝，并在科技特派員的指導(dǎo)下，科學(xué)選種優(yōu)質(zhì)茶葉品種，打造生態(tài)有機(jī)茶園。

　　他還開(kāi)始潛心鉆研綠、紅、黑、白茶制作技藝，投建茶葉加工廠(chǎng)，研制出“紅茶萎凋工藝”工具，獲得發(fā)明專(zhuān)利。他也逐漸由賣(mài)茶青，改為賣(mài)各種茶葉成品，大大提高了收益。

　　二十幾年過(guò)去，嚴(yán)金友的茶園已擴(kuò)大到1200余畝，大家也稱(chēng)他是屢戰(zhàn)屢勝的農(nóng)民企業(yè)家。

　　“回顧那些年，自己創(chuàng)業(yè)就如猴子掰玉米，掰一個(gè)丟一個(gè)，對(duì)產(chǎn)業(yè)認(rèn)知度不夠，最終一事無(wú)成。習(xí)近平總書(shū)記當(dāng)年的一番鼓勵(lì)讓我醍醐灌頂，他的美好祝愿也讓我信心倍增。”嚴(yán)金友說(shuō)，辦企業(yè)要“鉆”進(jìn)去才能做好，怎么做、賣(mài)給誰(shuí)、附帶產(chǎn)業(yè)怎么跟上，都有學(xué)問(wèn)。只有錨定做茶不放松，專(zhuān)注做好這片“葉”，才能把產(chǎn)品打出去，這是他從屢戰(zhàn)屢敗到屢戰(zhàn)屢勝的心得。

　　跟對(duì)“大方向”，成為茶“龍頭”

　　茶園漫山青翠。一條紅色的瀝青步道通往山上，山頂?shù)那屣L(fēng)茶室，是當(dāng)?shù)匦∮忻麣獾拇蚩c(diǎn)。

　　剪開(kāi)一包“金映屢戰(zhàn)屢勝高山茶”，嚴(yán)金友一邊熟練地泡茶，一邊展示他精心設(shè)計(jì)的包裝。

　　“2013年，我注冊(cè)了公司和‘金映’商標(biāo)。金映，就是金色的太陽(yáng)照耀在茶園的意思。”他說(shuō)，這就像他走對(duì)了路，跟對(duì)了方向，與黨的政策、地方的發(fā)展同頻共振，發(fā)展的路上都有陽(yáng)光普照。

　　閩北出好茶。這一片“葉”，是南平市力推的生態(tài)優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)之一。“這幾年，市里和縣鄉(xiāng)的干部、村里的下派第一書(shū)記，一直手把手指導(dǎo)我發(fā)展，讓我一個(gè)農(nóng)民創(chuàng)業(yè)者掌握發(fā)展茶產(chǎn)業(yè)的最新知識(shí)。”嚴(yán)金友說(shuō)，2015年，他考取了國(guó)家高級(jí)評(píng)茶證，“金映”等茶葉品牌獲評(píng)南平市“知名品牌”。不久，公司的茶葉就通過(guò)了食品安全認(rèn)證（QS認(rèn)證），后又通過(guò)了SC認(rèn)證。

　　2017年，在相關(guān)部門(mén)指導(dǎo)下，嚴(yán)金友又對(duì)茶廠(chǎng)進(jìn)行生產(chǎn)加工工藝技術(shù)升級(jí)改造，讓茶葉加工水平上了一個(gè)新臺(tái)階。

　　“南平是科特派制度的發(fā)源地。多年來(lái)，一批又一批科技特派員幫我解決了不少問(wèn)題。”他帶記者走上茶園步道，步道兩旁套種著櫻花樹(shù)、野鴉椿、油菜花和紫云英等。茶樹(shù)叢間，可見(jiàn)分布的太陽(yáng)能吸蟲(chóng)燈和黃板。

　　“這是來(lái)自省茶科所的科技特派員張磊老師指導(dǎo)我們做的。”嚴(yán)金友說(shuō)，“套種這些花卉樹(shù)木，是為了盡可能培養(yǎng)完整的生物鏈，這樣既可實(shí)現(xiàn)生物防治病蟲(chóng)害，又可為茶園提供綠肥，還可供游客觀(guān)賞。用太陽(yáng)能吸蟲(chóng)燈和黃板，可以生態(tài)消滅害蟲(chóng)。老師還幫助我們引進(jìn)益蟲(chóng)滅害蟲(chóng)。”

　　科特派助力下，幾年時(shí)間，嚴(yán)金友茶葉種植、加工技術(shù)不斷提升。他還引進(jìn)新品種，擴(kuò)大茶山種植面積，延伸出集種植、加工、包裝、銷(xiāo)售、科研于一體的產(chǎn)業(yè)鏈。如今嚴(yán)金友又開(kāi)始挖掘企業(yè)文化，重視起對(duì)品牌的包裝和設(shè)計(jì)。比如這個(gè)新打造的“屢戰(zhàn)屢勝”茶葉品牌，讓他信心更足了。

　　2021年3月，習(xí)近平總書(shū)記來(lái)閩考察，走進(jìn)武夷山星村鎮(zhèn)燕子窠生態(tài)茶園，他強(qiáng)調(diào)，要統(tǒng)籌做好茶文化、茶產(chǎn)業(yè)、茶科技這篇大文章。

　　嚴(yán)金友認(rèn)真學(xué)習(xí)總書(shū)記的重要講話(huà)精神，緊跟時(shí)代步伐打造生態(tài)智慧觀(guān)光茶園，走茶產(chǎn)業(yè)文旅融合路子。

　　金映茶園入口處，在當(dāng)?shù)卮罅χС窒麓蛟斓?ldquo;三茶”融合體驗(yàn)中心，儼然一個(gè)茶文化的小型鄉(xiāng)村博物館。游客走進(jìn)館內(nèi)，可以在書(shū)籍?dāng)[放區(qū)翻閱有關(guān)書(shū)籍，了解當(dāng)?shù)夭栉幕筒柚R(shí)；在手工體驗(yàn)區(qū)體驗(yàn)制茶技藝；在品茗區(qū)感受茶的濃香與醇厚；在觀(guān)影區(qū)，通過(guò)攝像頭、信息采集裝置、視頻等實(shí)時(shí)觀(guān)測(cè)茶園的氣候狀況、土壤性質(zhì)、病蟲(chóng)害預(yù)警等，全方位欣賞茶園景觀(guān)。

　　山下有文化展館，山上有花香步道，山頂有茶室空間。采茶時(shí)節(jié)，游客還能體驗(yàn)采摘。如今，嚴(yán)金友的茶園是生態(tài)茶園示范基地，也被大家稱(chēng)作光澤最美茶園。2022年，嚴(yán)金友的公司茶產(chǎn)量超5萬(wàn)公斤，年產(chǎn)值1200多萬(wàn)元，獲評(píng)南平市農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化“市級(jí)龍頭企業(yè)”。

　　帶青年返鄉(xiāng)，促鄉(xiāng)村振興

　　金映的名氣大了，對(duì)周邊的帶動(dòng)作用也顯現(xiàn)出來(lái)。

　　“我一年有4個(gè)月左右的時(shí)間可以在茶園采茶，每個(gè)月收入2000到3000元，其余時(shí)間再找點(diǎn)小工做，一年能有3萬(wàn)元左右的收入。”吳屯村脫貧戶(hù)游木秀說(shuō)。

　　“我一直希望，自己能帶動(dòng)父老鄉(xiāng)親一起增收。”作為一名黨員，嚴(yán)金友不說(shuō)空話(huà)，早在2016年，他就在吳屯村牽頭成立了非公黨支部，目前黨員已有62人。

　　黨支部通過(guò)“黨組織+企業(yè)+貧困戶(hù)”模式，吸納周邊16戶(hù)原建檔立卡脫貧戶(hù)和百余名農(nóng)戶(hù)就業(yè)，每年為當(dāng)?shù)剞r(nóng)戶(hù)提供70余萬(wàn)元家庭收入。

　　屢戰(zhàn)屢勝的故事在傳播，前來(lái)參觀(guān)和體驗(yàn)的游客也多起來(lái)。去年，抖音主播達(dá)人“琪琪”慕名而來(lái)，為當(dāng)?shù)夭杪卯a(chǎn)業(yè)做起了文化推廣。

　　同樣是2022年，返鄉(xiāng)青年周云與熊振文一起，在吳屯村成立了光澤縣源泉農(nóng)業(yè)專(zhuān)業(yè)合作社，還在嚴(yán)金友的茶園不遠(yuǎn)處開(kāi)了村里第一家農(nóng)家樂(lè)，為村里提供了15個(gè)固定務(wù)工崗位。

　　村黨總支書(shū)記嚴(yán)付強(qiáng)介紹，多年來(lái)，吳屯村以嚴(yán)金友的茶場(chǎng)為依托，統(tǒng)籌做好“三茶”融合。2021年以來(lái)，村集體收入穩(wěn)定在50萬(wàn)元以上，當(dāng)?shù)鼗A(chǔ)設(shè)施得以穩(wěn)步改善。值得一提的是，吳屯村戶(hù)籍人口2000多人，因?yàn)榇謇镉挟a(chǎn)業(yè)留人，常住人口達(dá)1200多人，是全縣常住人口最多的村。

　　嚴(yán)金友的帶動(dòng)作用還在擴(kuò)大。非公黨支部指導(dǎo)牛田、古林、園岱、大禾山、何舟坪等周邊村的村民，發(fā)展茶葉種植千余畝。“目前我的茶山已經(jīng)開(kāi)始盈利，對(duì)于種茶，我是門(mén)外漢，是他們手把手把我教會(huì)的。”華橋鄉(xiāng)何舟坪村村民張自明說(shuō)。

　　嚴(yán)金友的生態(tài)茶園示范基地，還成為大學(xué)生的社會(huì)實(shí)踐基地。今年暑假，茶園接待了近30批大學(xué)生。（記者 吳旭濤 通訊員 許穎 林麗麗）