晉江公益志愿者和老人一起搓湯圓 提前過冬至
昨日上午，磁灶鎮福利院內湯圓飄香、笑聲連連。一群來自晉江米斯微公益的志愿者，和老人們一起和米粉、搓湯圓、煮湯圓，在熱氣騰騰中提前過冬至。
歡聲笑語中，一個個白乎乎、圓滾滾的湯圓就成形了。一旁，福利院的老廚師已燒好了水，切上老姜，加入紅糖，倒入湯圓，越煮越香。再加上志愿者帶來的用蔬菜、水果汁和的湯圓，一鍋七彩“冬至圓”隨著騰騰的熱氣，在鍋里不斷上涌翻滾，看得老人喜滋滋的。
待湯圓煮好，正好到了老人吃午飯的時間。拿上各自的餐具，老人們一一盛了湯圓，邊吃邊夸：“姜很香，糖夠甜。”
福利院院長張老伯告訴記者，目前福利院內常住的老人有7位，都是六七十歲的孤寡老人，另外福利院目前也是官田村的居家養老服務站，所以每天中午，官田村的50多位老人也會前來用餐。
見老人吃得開心，志愿者們也笑容滿面。“聽到他們說好吃，我們就開心。”志愿者黃女士說，這次來敬老院，是志愿者們自發提議的，雖然湯圓很普通，但陪老人們搓湯圓、煮湯圓、吃湯圓的過程，很溫馨也很快樂。(記者 許春 文圖)
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