洗碗不當(dāng)威脅身體健康嚴(yán)重可致癌

來源:愛美網(wǎng) 2013-07-16 11:42 http://m.fafqdl.cn/ 海峽都市報電子版

天天都要洗碗，但你知道洗碗也潛藏著健康問題嗎？現(xiàn)代生活，越來越便攜，各種各樣的清潔劑橫空出世，洗潔精洗碗干凈又方便。殊不知，我們對洗潔精依賴性越大危險性便越高。有健康新聞指出，若碗碟清洗不當(dāng)，殘留在上面的細菌和化學(xué)物質(zhì)就易被吞入體內(nèi)。那么，如何洗碗才是正確的呢，我們一起學(xué)學(xué)洗碗的健康生活小常識。

　　1、錯誤洗碗的健康風(fēng)險

　　一般人出現(xiàn)腸道感染，很少觀察是否＂洗碗＂出錯造成。腸道傳播疾病的細菌種類很多，不當(dāng)?shù)南赐敕绞剑苋菀鬃層行┘毦a(chǎn)生或附著在鍋碗盤筷的周遭，進而在用餐使用后，威脅腸道與消化系統(tǒng)健康。

　　改善方法：

　　用餐結(jié)束后立即洗碗，不宜浸泡后才清洗，如此容易滋生細菌，且浸泡時間越長，越容易滋生細菌。

　　有些人只注意洗碗盤的內(nèi)部，不注意洗碗盤底，結(jié)果疊碗盤時，造成碗內(nèi)與碗底之間的細菌感染。因此洗碗時，內(nèi)外都要洗得徹底。

　　最好在水龍頭下，用流動水清洗。

　　用熱水洗碗，熱水的去污力較強。

　　菜瓜布、抹布經(jīng)常是細菌滋生的溫床，每次使用后需擰干、曬干，并經(jīng)常換新。

　　戴上手套洗碗，避免刺激皮膚，引起富貴手。

　　最好把油膩及不油膩的杯盤碗碟分開清洗。

　　餐具材質(zhì)不同，需要的沖洗時間也不同；例如不銹鋼、玻璃材質(zhì)的表面孔隙較小，容易被洗干凈，清潔劑不易殘留；表面孔隙較大的陶瓷、塑膠、樹脂等餐具，例如：砂鍋、大湯碗等，更得多沖洗幾次。

　　2、合成界面活性劑洗碗精的健康風(fēng)險