據俄新社5月30日消息,美國加利福尼亞大學學者證實,腸內微生物區系對大腦機能會產生影響,而富含在酸奶中的益生菌又影響著消化道微生物。
據報道,參與本項研究的志愿者年齡從18歲到55歲不等,沒有嚴重健康問題。他們被分為三組,每天給他們提供特定飲食。第一組在四周內每天飲用兩次含益生菌的酸奶,第二組喝沒有益生菌的酸奶,第三組不喝酸奶。
根據核磁共振的結果顯示,攝入益生菌的第一組,腦干和大腦皮層區形成了明顯的相互聯系,這些區域掌管人類感覺和情感等認知活動。
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