夏至有哪些習俗？夏至養生怎么吃夏至為什么要吃面
夏至有哪些習俗？夏至應該怎么吃養生 夏至為什么要吃面
隨著氣候的變化，人體的體溫調節、水鹽代謝及消化等都會有明顯改變。那么，有哪些方法可以調理夏日的不適呢？
夏至習俗
祭神祀祖
夏至時值麥收，自古就有在此時慶祝豐收、祭祀祖先之俗，以祈求消災年豐。因此，夏至作為節日，納入了古代祭神禮典。如今，有的地方在夏至前后還會舉辦隆重的"過夏麥"，系古代"夏祭"活動的遺存。
食"麥粽"與"夏至餅"
江南食俗。《吳江縣志》載："夏至日，作麥粽，祭先畢，則以相餉。"不僅食"麥粽"，而且將"麥粽"作為禮物，互相饋贈。農家還搟面為薄餅，烤熟，夾以青菜、豆莢、豆腐及臘肉等，祭祖后食用，或分贈親友，俗謂"夏至餅"。
夏至節氣習俗
冬至餛飩夏至面
自古以來，中國民間就有"冬至餛飩夏至面"的說法，以及"吃過夏至面，一天短一線"之說。南方的面條品種多，如陽春面、干湯面、肉絲面、三鮮面、過橋面、麻油涼拌面等，而北方則是打鹵面和炸醬面。"因夏至新麥已經登場，所以，夏至吃面也有嘗新的意思。"廣東：涼食避暑
人們喜好在夏天滋補涼食避暑，因此，居民在夏季普遍煲清補涼湯、涼茶、酸梅湯等比較傳統而且十分清甜的食物。而且夏天食物多調醋，少鹽、少姜、少蒜、味清淡，以粉面、瘦肉、青菜、瓜類等為主。
江蘇常州、無錫：吃餛飩
夏至這天，無錫人早晨吃麥粥，中午吃餛飩，取混沌和合之意。有諺語說："夏至餛飩冬至團，四季安康人團圓。"吃過餛飩，為孩童稱體重，希望孩童體重增加更健康。
- 相關閱讀:
- 北京五校聯合發布高招信息 大類招生成普遍趨勢2017-06-14北京幼升小學位之爭：京籍家長搶好位 非京籍孩子入學難2017-06-15今年高考為何這么命題？明年怎么考？教育部考試中心主任權威解讀2017-06-20
- 新聞 娛樂 福建 泉州 漳州 廈門
-
- 男子遇夜跑大熊貓一開始以為是豬 當事人：跑起來很憨
2025-05-19 09:31 - 母子錯過航班大鬧機場稱耽誤考公 網友：還是不夠重視
2025-05-19 09:30 - 全國婦聯“幸福聯線”婚戀服務已開展交友聯誼活動萬余
2025-05-19 09:18 - 拜登被診斷患有侵襲性前列腺癌
2025-05-19 09:18 - “新頂流”！一年14.9億人次打卡博物館
2025-05-19 09:17 - 商務部公布對原產于美歐等地進口共聚聚甲醛反傾銷調查
2025-05-19 09:17 - 葡萄牙總理領導的民主聯盟贏得議會最多席位
2025-05-19 09:17
- 男子遇夜跑大熊貓一開始以為是豬 當事人：跑起來很憨
- 猜你喜歡:
-
溫州大學商學院與高頓集團舉辦校企合作簽約儀式2024-12-12嚴打作弊！教育部部署2025年藝術類專業等特殊類型招生工作 2024-11-152024年海南高考分數線公布：本科批普通類分數線483分2024-06-25
- 評論(夏至有哪些習俗？夏至養生怎么吃夏至為什么要吃面)已有0條評論