廈門立冬有哪些習俗？迎冬、補冬、養冬
廈門立冬有哪些習俗？
除了進補做新衣還要感謝大自然
閩南諺語有云:“立冬立冬，殺雞殺鴨補嘴空(嘴巴)。”廈門市閩南文化研究會會長陳耕介紹，廈門主要的立冬習俗就是補冬，城里比較常見的補冬食物是正番鴨燉“四物”(當歸、熟地、川芎、白芍)。而在廈門農村，過去立冬時節一般正是農歷“十月小陽春”，也是單季稻糯米收獲的季節，村里人會用糯米來打糍粑。這個時候對閩南來說是好天氣，農村又是收獲時節，因此也是比較紅火熱鬧的時候，蓋房子、討媳婦、嫁女兒，十分喜慶。
廈門市民俗學會副會長郭坤聰說，立冬的習俗主要是迎冬、補冬、養冬。閩南地區的立冬習俗歸結起來主要有三個方面，一是要祭拜地神，要感謝大地(大自然)，同時也別忘了敬老祖宗；二是釀黃酒，立冬意味著陰盛陽衰，需要補陽，黃酒的熱氣對身體好，還要吃一些滋補品，比如雞鴨魚肉、羊肉、豬蹄等，還有當歸、八珍、糯米、龍眼干，以及用糖和面粉做的糖蒸糕等，都是進補佳品；三是補衣裳，過去立冬后要做新衣服，冬去春來，準備好新衣裳迎接新的一年。（記者 龔小莞）
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原標題：立冬習俗:除了進補做新衣還要感謝大自然
責任編輯：袁靜靜
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