韓劇《太陽(yáng)的后裔》熱播,廈門人民卻是很久沒(méi)見過(guò)太陽(yáng)公公了,這樣濕答答的天氣,也讓蔬菜有了漲價(jià)的理由。
昨日,導(dǎo)報(bào)記者調(diào)查發(fā)現(xiàn),最近兩天,廈門各大市場(chǎng)的常見蔬菜價(jià)格漲多降少,綠葉菜更是一路飆漲,大有趕上春節(jié)期間的勢(shì)頭。
不僅如此,本應(yīng)淡季降價(jià)的“豬八戒”也跟著湊熱鬧,迎來(lái)了4年來(lái)的最高“身價(jià)”。
漲多降少 連綿陰雨“澆高”廈門菜價(jià)
“這幾天,豆類蔬菜的價(jià)格又開始漲價(jià)了,荷蘭豆、四季豆、長(zhǎng)豆、甜豆昨天在八市每斤的售價(jià)都是10元,綠豆芽、黃豆芽2元/斤,銀芽4元/斤。”幾乎兩天就要逛一次八市,蔡阿姨發(fā)現(xiàn),隨著降雨天氣的持續(xù),此前剛剛有點(diǎn)回落的菜價(jià),又有點(diǎn)往上“飄”了。
廈門市發(fā)改委價(jià)格監(jiān)測(cè)部門數(shù)據(jù)也顯示,最近幾天,廈門各大市場(chǎng)的多種常見蔬菜價(jià)格漲多降少。
昨天下午,思明營(yíng)平市場(chǎng)上,油菜每斤5元,上海青每斤4.5元,生菜每斤4元,青蒜每斤6元,豆角每斤8元,相比上周末每斤有0.5-1元的漲幅。“過(guò)年期間的高菜價(jià)還沒(méi)等緩過(guò)勁,又遇上連續(xù)多日的陰雨天,導(dǎo)致最近菜價(jià)漲得有點(diǎn)兇。”八市一位菜販告訴導(dǎo)報(bào)記者,最近幾天,光辣椒類的蔬菜就漲了不少,比如小杭椒從6元/斤漲到了10元/斤、小紅椒從5元/斤漲到9元/斤、尖椒從5元/斤漲到7元/斤,大紅椒也從7元/斤漲到9元/斤。
而根據(jù)廈門市發(fā)改委對(duì)海滄石塘菜市場(chǎng)的監(jiān)測(cè),昨天,黃瓜、西紅柿、大白菜、生菜、芹菜、青蒜、土豆、韭菜等蔬菜價(jià)格均有上漲,而監(jiān)測(cè)的菜品種,漲價(jià)品種占了一半左右。
肉也瘋漲 飯館不知該多放肉還是多放菜
菜價(jià)漲得兇,讓小炒店陷入了兩難的尷尬,本來(lái)想著多點(diǎn)肉少點(diǎn)菜應(yīng)付一下,可沒(méi)想到肉價(jià)漲得更離譜。“小炒店用得最多的材料就是豬肉,但最近,做個(gè)小炒肉,辣椒也貴、肉也漲價(jià),不知道該多放肉還是多放菜。”小何在蓮坂開了一家快餐店,雖然近來(lái)生意還不錯(cuò),但一路上漲的豬肉價(jià),卻讓他沒(méi)多賺一個(gè)子兒。
導(dǎo)報(bào)記者發(fā)現(xiàn),思明營(yíng)平市場(chǎng)上,精瘦肉每斤15元,肋條肉每斤16元,可就在十天前,它們的售價(jià)還分別只是每斤14元和15元,短短十天就漲了1元錢/斤。
“今天又進(jìn)行了一輪新的調(diào)價(jià),進(jìn)貨價(jià)已經(jīng)逼近15元/斤了。”蓮花路口一家超市采購(gòu)?fù)嘎叮瑥慕衲暝┮詠?lái),豬肉的進(jìn)價(jià)就一直上漲,幾乎每周都有調(diào)整,到現(xiàn)在每斤漲了2元多,豬肉的批發(fā)價(jià)已達(dá)到他入行4年來(lái)的最高水平。
業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為,今年豬肉之所以淡季漲價(jià),在于前兩年部分養(yǎng)豬戶虧損,養(yǎng)殖散戶被淘汰導(dǎo)致養(yǎng)豬行業(yè)產(chǎn)能不足。再加上今年春節(jié)前后部分地區(qū)出現(xiàn)疫情,加劇供需缺口擴(kuò)大。未來(lái),肉價(jià)可能還會(huì)繼續(xù)上漲,不過(guò)漲幅會(huì)趨緩,預(yù)計(jì)到6月初價(jià)格趨于平穩(wěn),全年肉價(jià)都不會(huì)便宜。