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廈門吃貨大數據報告 “土豪”1年叫了53910元外賣

來源:海峽導報 2016-01-26 09:55 http://m.fafqdl.cn/ 海峽都市報電子版

  過去一年,越來越多的廈門人愛上了網上叫外賣,哪些外賣才是廈門人的最愛呢?網上訂餐平臺餓了么近日發布的《2015年廈門吃貨大數據報告》顯示,廈門人最喜歡叫鴨血和香酥雞排,西餐則是第5大喜愛的餐品。

  而廈門最“土豪”的一位用戶,全年共計叫了53910元外賣,平均每天花費147元。

  消費高 廈門客單價全國第4

  餓了么統計數據顯示,2015年廈門網上訂餐總體交易額排名全國第15位。雖然總體交易額不算高,但廈門人均消費額卻很高。

  據統計,2015年廈門客單價高于30元的訂單高達42.03%,高居全國第4位,僅次于上海、北京和深圳,顯示廈門屬于生活成本比較高的城市。

  廈門最“土豪”的一位用戶全年共消費53910元,平均每天花費147元。而訂單量最多的用戶全年下了689單,平均每天2單,但兩項冠軍并非同一人。

  檔次高 廈門人愛叫西餐外賣

  統計數據顯示,2015年廈門最受歡迎的餐品類型是蓋澆飯,這個跟全國數據是一致的。緊隨其后的分別是中式炒菜、品牌快餐、炸雞炸串和西餐。

  值得注意的是,西餐這一品類很少會成為一個城市市民排在前5位的選擇,而西餐在廈門卻成為市民第5大喜愛的餐品。這說明廈門國際化程度較高,文化比較開放,同時,也是廈門市民的客單價排名全國第4的重要原因。

  而最受廈門人歡迎的單品是鴨血和香酥雞排,緊隨其后的是酸辣土豆絲和水煮肉片,口味都比較重。而像土豆片、油麥菜、海帶、金針菇這樣在其他城市廣受歡迎的單品卻在廈排名不高,顯示廈門人的口味十分獨特。

  密集區 湖濱南訂單量最高

  當前,叫外賣已經成為廈門學生族和上班族的一種習慣。統計數據顯示,廈門訂單量最高的5所高校依次是:集美大學誠毅學院、廈門理工學院、廈門軟件職業技術學院、華僑大學工學院和廈門大學嘉庚學院。

  據分析,學校食堂菜品固定且單一,是讓大學生成為外賣主要用戶的重要原因。廈門大學排名靠后,跟學校食堂伙食不錯有一定關聯。

  而廈門訂單量最高的5個商務區依次是:湖濱南、枋湖南路、閩南大廈、軟件園和新景中心,這些地點聚于廈門城區,都是上班族聚集的地方。

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