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閩南民俗: 湄洲媽祖信仰習(xí)俗：自成一體，內(nèi)容獨特
湄洲島位于臺灣海峽西岸中部的湄洲灣口，北緯 25.1°, 東徑 118.59°, 隸屬福建省莆田市 , 全島面積 14.35 平方公里 , 人口 3.8 萬。距臺灣臺中港 ...
2016-10-27 15:12    來源:海西文化信息網(wǎng)

第八屆農(nóng)博會暨第十八屆花博會下月啟幕 “海絲”特色鮮明
以“花開兩岸、合作雙贏”為宗旨的第八屆海峽兩岸現(xiàn)代農(nóng)業(yè)博覽會•第十八屆海峽兩岸花卉博覽會將于11月18至22日在臺胞祖籍地福建漳州舉辦。...
2016-10-27 10:45    來源:福建新聞網(wǎng)

泉州重陽節(jié)趣味活動市委書記致全市老年朋友慰問信
致全市老年朋友的慰問信中共泉州市委書記鄭新聰泉州市人民政府市長康濤（2016年10月9日）老年朋友們：在全市上下深入貫徹市第...
2016-10-09 10:58    來源:閩南網(wǎng)

【南安味道】金淘貢糖：入口酥脆?唇齒留香（圖）
貢糖是閩南地區(qū)的傳統(tǒng)名點，也是閩南先民敬奉朝圣的精品。在南安，說起貢糖，不得不提金淘手工制造貢糖的唯一傳承人謝燦輝，這家近百年歷史的謝氏貢糖，早已...
2016-09-01 12:39    來源:南安商報

泉州中秋博餅歷史淵源可上溯到唐代“進士餅”
中秋月餅是中華民族民俗文化的一種載體。中秋佳節(jié)始于唐，興于宋，明清以來，更是衍生出各種“大家樂”的活動，其中就包括中秋博餅。泉州中秋博...
2016-08-26 16:04    來源:閩南網(wǎng)

“御輦牛肉”：延續(xù)五代的手藝傳承活態(tài)（圖）
將設(shè)傳承專項資金一道閩南味十足的牛肉湯，走出了晉江，走出了福建。日前，剛剛?cè)脒x第五批晉江市級非遺的“御輦牛肉”，目前，...
2016-07-25 11:14    來源:晉江經(jīng)濟報

晉江深滬水丸：要保留傳統(tǒng)技藝的“老味道”（圖）
走在晉江深滬的寶泉老街，石板路的兩側(cè)，老店依舊熱鬧。正對著寶泉庵的街口的第一家店就是“深滬庵宮口煥超水丸店”，客人絡(luò)繹不絕。店里，幾名...
2016-07-18 10:10    來源:晉江新聞網(wǎng)

【尋找南安的味道】金淘瓜子糕：甜甜古早味?粒粒糯米香（圖）
說起“甜粿”，大多數(shù)閩南人對它的偏愛都起源于數(shù)年衍生下來的習(xí)俗，過年祭祖先拜神佛，將甜粿作為祭拜品，祈求來年生活幸福甜蜜。想起兒...
2016-07-07 18:15    來源:南安商報

晉江深滬馬加羹把大海的味道都吃進嘴里
馬加羹是泉州晉江深滬鎮(zhèn)的特產(chǎn)，馬鮫魚、地瓜粉等制作而成的菜肴。馬加羹是泉州晉江深滬鎮(zhèn)的特產(chǎn)，深滬鎮(zhèn)是泉州較大的魚港。每天進出的魚船，走往在海峽兩岸,捕捉...
2016-06-23 18:01    來源:閩南網(wǎng)

南安金淘老字號大腸羹：入口爽滑?香飄萬里（圖）
談?wù)撈鹉习踩说脑绮?，也許天天吃不曾覺得有多特別，面線糊、酸菜面、大腸羹……從來都不是單一的。但這些看似平凡的美味早餐，既不耽誤...
2016-06-23 15:51    來源:南安商報

泉州千年蟳埔漁村：感受古城別樣的海絲風(fēng)情
這里居住的是古時阿拉伯蟳埔女人的后裔，雖經(jīng)歷代與當(dāng)?shù)貪h族通婚，但中亞的遺風(fēng)尚存，主要表現(xiàn)在蠔殼房和蟳埔女的頭飾上。蟳埔女盤頭插花，戴著丁香耳墜，...
2016-06-23 10:37    來源:閩南網(wǎng)

閩南泉州泉港中元節(jié)搶七星燈習(xí)俗詳解（圖）
搶七星燈是泉港區(qū)一種獨特的習(xí)俗。農(nóng)歷七月十五日中元節(jié)，是普渡亡靈的日子，具祈愿、祝福、行善等意義。泉州中元節(jié)有掛普渡燈習(xí)俗，近水的地方還放水燈，泉港...
2016-06-22 17:31    來源:海西文化信息網(wǎng)

東石燈俗：“閩臺兩東石，共數(shù)一宮燈”
在海峽兩岸，有兩個濱海地名都叫東石，一個在福建晉江，一個在臺灣嘉義，兩地共同擁有一個全國獨一無二的元宵燈俗——“閩臺兩東石，共數(shù)一宮燈&r...
2016-06-22 17:29    來源:海西文化信息網(wǎng)

石獅蚶江閩臺對渡（海上潑水節(jié)）習(xí)俗介紹（圖）
石獅蚶江的閩臺對渡（海上潑水節(jié)）習(xí)俗，是一項獨特的端午節(jié)民俗活動。蚶江位于石獅市北部的泉州灣南岸。明清時期，蚶江是中國大陸與臺灣通航通商的中心碼...
2016-06-22 17:26    來源:海西文化信息網(wǎng)

泉州端午節(jié)民俗盤點泉州人過端午節(jié)有什么習(xí)俗(圖)
今年端午節(jié)時間：2016年6月9日星期四明年端午節(jié)時間：2017年5月30日星期二端午節(jié)又稱端陽、端節(jié)，泉州民間俗稱為“五月節(jié)”，現(xiàn)在許...
2016-06-07 18:33    來源:閩南網(wǎng)

達人指路：我所看到的泉州奇特復(fù)雜深藏不露
本期達人：番小茄簡介：讀書、寫作、旅行、吃喝、觀察貓。這是我認知世界的方式。與各種神袛生活在一起的泉州人即便你對泉...
2016-06-06 15:22    來源:網(wǎng)易旅游

閩南人過年的祭拜習(xí)俗盤點
過去，閩南一帶鄉(xiāng)村過年習(xí)俗與城市完全不同，不僅習(xí)俗多，食物多，而且年味也足。傳統(tǒng)習(xí)俗里，“年”是從臘月十六開始，到新年的正月十五才屆尾聲，長...
2016-05-26 18:05    來源:中國食品科技網(wǎng)

小心你的口水！閩南美味茶點大薈萃（圖）
1.肉松餅早已風(fēng)靡全國的肉松餅，當(dāng)然也是小編的最愛！松脆的一層外皮，加上里面酥松的肉松，甜咸適中，酥香可口。此時再啜一口清茶，順便去去油，人生真是美好...
2016-05-26 18:03    來源:網(wǎng)易旅游

閩南人傳承下來的茶道與現(xiàn)代的喝茶習(xí)慣
據(jù)《閩雜記》載：清代“漳、泉各屬，俗尚功夫茶。器具精巧，壺有小如胡桃者，名孟公壺;杯極小者，名若琛杯。茶以武夷小種為尚。有一兩值番錢數(shù)圓者。飲必細...
2016-05-26 17:47    來源:一道茶網(wǎng)

廈門人把這些美食當(dāng)寶外地人見了卻一心想逃(組圖)
據(jù)@海峽導(dǎo)報官方微信消息，在廈門，有一些美食，在本地人眼中非常美味，而在一些外地人的眼中，卻難以下口。以下就引用網(wǎng)友原話，列舉這些廈門人當(dāng)寶，外地人卻...
2016-05-26 17:44    來源:藝術(shù)西區(qū)