泉州清明節(jié)要吃什么食物？潤(rùn)餅菜、麥餡粿做法(圖)
潤(rùn)餅菜
潤(rùn)餅菜 咸甜鮮美胃口大開
說(shuō)起清明美食，閩南人第一個(gè)想到的必然是“潤(rùn)餅菜”。隨著清明節(jié)的臨近，泉州西街多家潤(rùn)餅皮作坊的生意也愈加的紅火。
潤(rùn)餅菜的內(nèi)餡原料大多以應(yīng)季的時(shí)令食材為選擇，如胡蘿卜此時(shí)最甜，蒜仔、韭菜、芫荽又最適口。程振芳介紹，傳統(tǒng)的潤(rùn)餅菜里大多包含了胡蘿卜絲、豆腐干、綠豆芽、豌豆等食材，分別拌炒裝盤。輔料方面，要挑選炒熟的花生，將其磨成粉后，與砂糖混合，制成花生糖粉。再將米粉炸至酥脆蓬松，加上砂糖與海苔拌勻。最后，再備一些蒜、芫荽和香菜。
將這些內(nèi)餡按順序齊齊鋪在薄薄的潤(rùn)餅皮中，用手一卷一握，輕輕咬下一口，彈牙又略帶咸味的餅皮被咬開，各種咸甜不一的復(fù)雜味道一起入口，咸甜鮮美的口感讓人一下胃口大開。
- 相關(guān)閱讀:
- 閩南美食土筍凍你敢吃嗎？看起來(lái)可怕吃起來(lái)香！2016-05-03閩南特色小吃：Q彈軟儒的紅薯團(tuán)子（圖）2016-05-03《阿母的酸甘味》：滿滿的閩南母愛2016-05-03
- 新聞 娛樂 福建 泉州 漳州 廈門
-
- 浙江省紀(jì)委監(jiān)委公開通報(bào)5起違反中央八項(xiàng)規(guī)定精神問題
2025-04-30 15:17 - 女兒女婿鬧離婚 岳母提前立遺囑 防財(cái)產(chǎn)“外流”
2025-04-30 12:26 - 國(guó)臺(tái)辦發(fā)言人：宋濤近期連續(xù)會(huì)見臺(tái)灣重要人士釋放了這
2025-04-30 12:25 - 陜西通報(bào)6起違反中央八項(xiàng)規(guī)定精神問題
2025-04-30 11:40 - 農(nóng)業(yè)農(nóng)村部、公安部、中國(guó)海警局聯(lián)合部署2025年海洋伏
2025-04-30 11:22 - 事關(guān)住宅、婚姻登記、售后服務(wù)等 5月起這些新規(guī)將施行
2025-04-30 11:18 - 廣東省地質(zhì)局原一級(jí)巡視員莫純鑾嚴(yán)重違紀(jì)違法被開除黨
2025-04-30 11:11
- 浙江省紀(jì)委監(jiān)委公開通報(bào)5起違反中央八項(xiàng)規(guī)定精神問題
- 猜你喜歡:
-
陳碧玉：廈門很厲害的那所學(xué)校，創(chuàng)辦者是泉州人2017-08-16元宵節(jié)吃湯圓的意義和象征 各地元宵節(jié)湯圓介紹2019-02-19饒甘治：92歲老人守廟14年，為守護(hù)信仰未曾離開2017-08-21
- 評(píng)論(泉州清明節(jié)要吃什么食物？潤(rùn)餅菜、麥餡粿做法(圖))已有0條評(píng)論
主站蜘蛛池模板： 色网站综合 | 国产福利麻豆精品一区 | 成人播放器 | 最新丁香六月 | 国产精品日日爱 | 日韩精品成人 | 日韩第一区 | a4yy欧美一区二区三区 | 国产亚洲女在线精品 | 欧美日韩精品免费一区二区三区 | 久久精品免费 | 快播视频在线观看 | 欧美日日射 | 午夜黄色网 | 欧美xxxxxxxxxx黑人 | 天天操婷婷| 色老妇| 91在线一区二区三区 | 涩涩涩视频在线观看免费 | 成人网在线免费观看 | 免费一级毛片 | 久久国产欧美日韩高清专区 | 久久综合狠狠综合狠狠 | 日韩一级特黄毛片在线看 | 久久99精品久久久久久秒播放器 | 亚洲国产成人精品91久久久 | 亚洲欧美激情精品一区二区 | 免费看的黄色大片 | 欧美三级不卡视频 | 久久国产欧美日韩精品免费 | 免费丝袜足控网站 | 国产成人精品999在线观看 | 日批在线观看视频 | 婷婷在线视频 | 国产精品尹人在线观看免费 | 天天人人| 国产麻豆精品在线观看 | 奇米影视亚洲色图 | 欧美一区二区三区免费观看视频 | 91久久亚洲最新一本 | 亚洲大成色www永久网址 |