(4)臟鴨子(Dirty Duck)
地址:Padang Tegal, Ubud, Bali, Indonesia
簡(jiǎn)介:最正宗的餐廳在Padang Tegal路上,別去其他地方。餐廳一個(gè)特點(diǎn)是其四周那令人心曠神怡的綠色田園,賣座菜是臟鴨餐,要說(shuō)明的是鴨子很小….像鴿子,味道很脆,還不錯(cuò),價(jià)格較貴,兩個(gè)主菜+兩杯飲料,大概在200人民幣左右。進(jìn)來(lái)時(shí)領(lǐng)位員會(huì)給你一個(gè)紙條,你司機(jī)也會(huì)有一張,離開時(shí)你把這個(gè)紙條給門口保安,他會(huì)幫你叫司機(jī)過來(lái)接你。
(5)Ibu Oka Babi Guling
地址:Jalan Suweta/Tegal Sari No. 2, Ubud, Bali 80571, Indonesia
簡(jiǎn)介:就是著名的烏布王宮對(duì)面的烤乳豬飯,這是家平民化的小飯店,當(dāng)?shù)厝撕陀慰蛧粡堥L(zhǎng)桌混坐在地上。生意興隆,從11點(diǎn)開市,常常一個(gè)中午烤乳豬就賣完了。25000盾包括一份米飯配兩塊香脆的豬皮、幾塊嫩嫩的豬肉、一點(diǎn)蔬菜,拌上辣椒醬,另外附送一杯飲料。
(6) 蓮花餐廳(Cafe Lotus)
地址:Jalan Raya Ubud, Ubud Kaja, Ubud, Bali, Indonesia(0361) 975357
簡(jiǎn)介:就在烏布王宮邊上,樸素雅致的建筑,繁茂的花木,看似隨意的點(diǎn)綴,蓮花餐廳的庭院設(shè)計(jì)充分體現(xiàn)出巴厘人的審美情趣。在臨水長(zhǎng)廊中席地而坐,憑欄賞荷,難怪有人會(huì)從午飯一直吃到晚飯。主菜每道約80000盾左右,食物的份量很足,一份香蕉葉燒鴨(Bebek Betutu)可以塞飽二個(gè)人的肚子。
巴厘人是由多種南島移民,于約公元前2500年的史前時(shí)代混血所組成。一般相信,大約在公元前300年時(shí)的青銅器時(shí)代,巴厘島已有非常進(jìn)步的文化;現(xiàn)在仍在使用的農(nóng)田灌溉組織(Subak),和灌溉系統(tǒng)就是沿襲自當(dāng)時(shí)。巴厘島當(dāng)?shù)貢r(shí)間與北京時(shí)間是相同的,沒有時(shí)差。但印度尼西亞首都雅加達(dá)的當(dāng)?shù)貢r(shí)間則比北京時(shí)間慢一小時(shí)。