閩南理工學院蚶江校區設共享廚房 學生可自己動手下廚
從共享單車、共享打車到共享租房，如今連“廚房”也能共享了！近日，在閩南理工學院蚶江校區的“立品鴻鑫”共享美食城二樓，來自視覺傳達設計專業的大三學生林同學，與同班好友帶上食材、花了幾十元租金，享受了一番下廚樂趣。
“只要提前預約，一個人付十幾元的器材使用費就行了。”林同學介紹。“人挺多的，有時我們班一來就是十幾個。”據了解，該“共享廚房”從今年9月份正式開始運營，吸引了許多學生。
記者看到，經過暑假的一番精心打造，如今閩南理工學院蚶江校區的學生食堂裝飾一新，校園食堂搖身一變成為“美食城”，簡潔、明亮、時尚，集飲食、休閑、娛樂于一體。而“共享廚房”就位于該美食城二樓的一角。這是一個風格開放的廚房，內有多張大圓桌、灶臺、微波爐以及煲湯機等，同時還提供餐具以及多種配料，只要學生們帶上食材，洗菜、切菜、炒菜、出鍋擺盤均可在共享廚房內實現，可謂一應俱全。
“主要也考慮到在學校里面，部分省外的學生，有時他們想吃到‘家鄉的味道’卻不一定能吃得到，為了滿足學生們的需求，我們提供了這樣的平臺。另外，在保證學生安全體驗的前提下，平臺也進一步提高了學生的實踐動手能力。”該校相關負責老師表示。
“平常在宿舍的話是不能使用烹飪器材的，因為這會違規，在食堂也是吃別人做好的，而自己動手會有一種DIY的樂趣和成就感。另外，我覺得這也是非常好的大學體驗。”不少學生表示。（記者王文豪）
原標題：共享廚房亮相大學食堂
責任編輯：冷芳杞
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