石獅祥芝頒發(fā)全市首張小餐飲登記證有效期為2年可辦理延續(xù)

來源:石獅日報 2018-08-21 09:27 http://m.fafqdl.cn/

　　昨日上午，祥芝鎮(zhèn)政府鎮(zhèn)長李迎河向轄區(qū)小餐飲經(jīng)營負責人鮑澤云頒發(fā)《小餐飲登記證》，這是自2017年10月1日《福建省食品安全條例》下發(fā)以來我市發(fā)放的第一張《小餐飲登記證》，這也標志著祥芝鎮(zhèn)的小餐飲監(jiān)管工作走向法治化新軌道。

　　祥芝轄區(qū)內(nèi)的高新開發(fā)區(qū)、工業(yè)區(qū)的繁華地帶，外來人員較多，轄區(qū)內(nèi)小餐飲店更是逐年增加，由于一些小餐飲店受場所、布局、設(shè)施的限制，無法取得食品經(jīng)營許可證，廣大人民群眾食品安全得不到保障。為扎實做好轄區(qū)小餐飲登記工作，規(guī)范小餐飲食品安全經(jīng)營秩序，今年以來，祥芝鎮(zhèn)政府按照市委市政府以及市食安辦的相關(guān)要求和部署，將小餐飲、小攤販登記工作作為食品安全監(jiān)督的重要內(nèi)容。成立祥芝鎮(zhèn)小餐飲、食品攤販登記窗口，明確工作人員，規(guī)范工作條例，認真落實發(fā)證工作。祥芝鎮(zhèn)還利用一年一度的開漁節(jié)慶，組織工作人員開展小餐飲、食品攤販宣傳活動，講解辦證流程。

　　據(jù)了解，根據(jù)《福建省小餐飲登記辦法（試行）》規(guī)定，小餐飲登記決定做出的日期為登記日期，登記證有效期為2年。小餐飲登記證有效期滿并繼續(xù)經(jīng)營的，應(yīng)當在有效期屆滿前30日內(nèi)，申請辦理延續(xù)。根據(jù)規(guī)定，小餐飲登記證主要面向有固定門店、符合餐飲服務(wù)即時制作即時消費的基本特征、從業(yè)人員較少、規(guī)模較小、經(jīng)營條件簡單、未達到食品經(jīng)營許可條件要求，但是經(jīng)營食品符合食品安全衛(wèi)生要求、經(jīng)營面積50平方米以下的小餐館、小吃店、飲品店等餐飲服務(wù)提供者。同時，辦法也明確了小餐飲經(jīng)營者不得經(jīng)營的項目負面清單，即不得從事網(wǎng)絡(luò)訂餐經(jīng)營，不得經(jīng)營裱花類糕點、生食類海（水）產(chǎn)品、冷葷涼菜、自釀酒、散裝白酒、自制生鮮乳飲品等高風險食品和法律、法規(guī)規(guī)定禁止經(jīng)營的食品。（記者李琳毅通訊員周雅玲李芳迎）

原標題：祥芝頒發(fā)全市首張小餐飲登記證

責任編輯：陳玲玲