閩南網(wǎng)6月10日訊(閩南網(wǎng)記者 陳玉玲 洪泓塬 實習生 呂尚真 文/圖/視頻)永春香,是東西方文化相互碰撞的“海絲”產(chǎn)物,也是解讀東亞文化之都泉州的一張重要名片。乘著“強產(chǎn)業(yè)、興城市”雙輪驅動的東風,永春正持續(xù)擦亮香都品牌,特色產(chǎn)業(yè)根深苗壯。
錨定打造香文化百億產(chǎn)業(yè)集群的目標,“中國香都”正在打造國際生態(tài)香的永春縣級樣板,形成上游的香料種植、中游以生態(tài)香香品制作、下游以芳香康養(yǎng)等為格局的一二三產(chǎn)融合產(chǎn)業(yè)集群。
歷經(jīng)400年風雨的淬煉,這縷香已成為永春強縣富民的大產(chǎn)業(yè),2019年實現(xiàn)產(chǎn)值約85億元,2020年實現(xiàn)產(chǎn)值102億元。
傳承發(fā)展 舊香廠見證歷史
永春香的歷史,可追溯至明末清初,當時阿拉伯人蒲氏家族后裔將神香制作工藝傳入永春,并利用當?shù)刎S富的竹子、香料等資源,制作和販賣篾香,開啟了永春的制香史。
這項技藝從達埔漢口村逐漸向外傳授,永春幾乎所有的制香工藝都發(fā)源自蒲氏。目前,全縣300多家制香企業(yè)中,有多家是制香世家。永春香產(chǎn)業(yè)成為達埔鎮(zhèn)的支柱產(chǎn)業(yè),充分帶動了本地就業(yè),3萬多名制香從業(yè)人員中,達埔以及周邊鄉(xiāng)鎮(zhèn)的占了九成以上。
作為制香發(fā)源地的漢口村,承襲了制香技藝,也見證了這段燦爛又輝煌的歷史。
曬香場面
上個世紀70年代,漢口香廠應運而生,在技藝的傳承中,培養(yǎng)了一批批專業(yè)的制香師傅,也解決了漢口村“人多地少、吃不飽穿不暖”的困境。
經(jīng)過40多載光景,這座老香廠保留了有歷史韻味的老建筑,是很多制香大師夢想的發(fā)源地。
香廠的一天,是從黑夜開始的。每天凌晨2時許,鄉(xiāng)村格外靜謐,香廠里已是一派忙碌,喜歡“手工”的工人們一步步完成著繁雜的工序,要趕在天亮時“曬香”。太陽出來后,廠區(qū)各個空地上曬滿了各色篾香,蔚為壯觀。
舊香廠里,工人們正在忙碌
61歲的林建民是香廠的廠長,是土生土長的漢口人。上個世紀80年代,年輕的林建民進香廠做學徒,跟著老師傅們學習傳統(tǒng)的制香工藝,將其視為生命的一部分。幾十年來,他和很多同伴堅守著這項傳統(tǒng)技藝,在千百遍枯燥寂寞的制作過程中守住匠心。
“這座廠承載著很多人的回憶。”林建民說,很多人在香廠里學會了制香技藝,多年來,以漢口香廠為標志的篾香依舊受到熱捧,工廠每月產(chǎn)能為75噸左右,這些篾香多銷往東南亞,很多在海外的華人、華僑都很牽掛家鄉(xiāng)的這縷味道。
父子搭檔 創(chuàng)新研發(fā)家居香
以家居香為主打,福建興隆香業(yè)堅持研發(fā)新產(chǎn)品,諸如“男人香”“女人香”“兒童香”等。公司創(chuàng)始人林文溪,是興隆香坊的第四代傳人、福建省工藝美術大師、福建省非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性傳承人。
生于制香世家、長于制香世家,林文溪從小就對長輩們手中的這支香充滿好奇,每天在上下學路上偷看別人制香,也時常在路邊玩香。1994年,24歲的林文溪回到家鄉(xiāng)創(chuàng)辦香廠,重新打出祖上留下來的“興隆”名號。
“永春香的歷史悠久,一定要延續(xù)下去。”林文溪說,放眼整個行業(yè),家居香的占比逐步提高,已經(jīng)占到四成。他希望能推出更多符合市場需求的產(chǎn)品,不僅有質(zhì)量,在包裝、創(chuàng)意上也有品質(zhì)保證。從去年開始,他培養(yǎng)兒子林峰生成為接班人,為公司注入新鮮血液。
林文溪
林峰生出生于1999年,在父親的耳濡目染下,從小對香道萌生了濃厚興趣。記憶中,長輩們癡迷制香,手上都是厚厚的繭子,連吃飯時都在討論制香。上初中時,林峰生第一次學做篾香,手上扎滿了毛竹的刺。
制香手藝人的難,也深深烙在林峰生的心里。2019年,他設計的“花の檀”產(chǎn)品獲得比賽金獎。去年,林峰生從設計專業(yè)畢業(yè),正式走上了制香這條路。父子檔經(jīng)常湊在一起,研究新思路、新點子。
“我父親的想法也很超前。”林峰生說,面對市場需求,制香行業(yè)的標準和要求都比從前提高了不少,他想結合年輕群體研發(fā)新產(chǎn)品,承擔起傳承的責任。
興隆香廠曬香
擦亮品牌 香都謀求融合發(fā)展
據(jù)統(tǒng)計,該鎮(zhèn)擁有制香企業(yè)300多家。以香作為特色主導產(chǎn)業(yè),中國香都園區(qū)聚集25家企業(yè)香產(chǎn)業(yè)鏈總產(chǎn)值突破百億元。其中,彬達、興隆等5家企業(yè)成為全國燃香類產(chǎn)品國家標準起草單位,達盛香業(yè)、金豐香業(yè)在海峽股權交易中心成功掛牌上市,達盛香業(yè)入圍市數(shù)控一代示范產(chǎn)品企業(yè)。2021年5月,永春香制作技藝被國務院列為第五批國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性項目名錄。
達埔鎮(zhèn)中國篾香城全景
達埔鎮(zhèn)副鎮(zhèn)長趙世忠表示,近年來,永春縣委縣政府制定出臺《扶持壯大有根產(chǎn)業(yè)發(fā)展若干措施》,進一步推動香產(chǎn)業(yè)發(fā)展壯大。目前,永春縣已經(jīng)擁有中國香都、國家香檢中心、永春香制作技藝國家級非遺三塊國字號“金字招牌”。下一步,達埔鎮(zhèn)將緊緊抓住興泉鐵路開通這一歷史機遇,圍繞“海絲香都、站前新城、特色強鎮(zhèn)、文旅福地”四個方面對未來發(fā)展進行謀篇布局,通過“強產(chǎn)業(yè)、興城市”雙輪驅動、相互促進,對永春站周邊的幾個村進行連片打造,建設“站前新城”城市新地標;通過城市品質(zhì)的提升,助力推動達埔香產(chǎn)業(yè)以及麻粩、養(yǎng)脾散特色食品產(chǎn)業(yè)、文旅產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。
建設中的興泉鐵路永春站
做大做強 走向全國走向世界
改革開放后,永春香逐漸由家庭作坊自產(chǎn)自銷轉變?yōu)橐猿隹跒橹鞯墓S化生產(chǎn)。上世紀70年代末,以漢口制香廠為代表的制香企業(yè),率先帶動傳統(tǒng)家庭作坊向企業(yè)生產(chǎn),生產(chǎn)種類和生產(chǎn)規(guī)模不斷擴大,香開始走出國門,成為永春縣傳出口創(chuàng)匯產(chǎn)品。
2000年后,國內(nèi)外香產(chǎn)業(yè)的市場容量翻漲十幾倍,永春香產(chǎn)業(yè)規(guī)模化發(fā)展迅速,漢口制香廠、彬達、興隆、聯(lián)發(fā)、金豐、興全、百軒、達盛等一批制香企業(yè)成為較大規(guī)模企業(yè)。
興隆香廠曬香
2006年,“永春篾香”獲得國家地理標志產(chǎn)品保護,漢口香廠多次參與為行業(yè)起草制定國家標準,為“中國香都”的建成并為永春縣申報籌建“國家燃香類產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗中心”通過現(xiàn)場審查和論證獻謀出力。
下一步,永春香將在傳統(tǒng)朝拜香、居家養(yǎng)生香的基礎上,探索發(fā)展精油提取、生活熏香、芳香療愈等新業(yè)態(tài),打造芳香康養(yǎng)之都,推動香產(chǎn)業(yè)向芳香產(chǎn)業(yè)轉型升級。