閩南網(wǎng)4月17日訊（閩南網(wǎng)記者 蘇毓茹 文/圖）“如果您在泉州沒(méi)有收入、遇到困難，您可以來(lái)小店，告訴前臺(tái)工作人員來(lái)份‘單人套餐’……”近日在社交媒體上，一個(gè)關(guān)于“免費(fèi)單人套餐”的短視頻溫暖了許多人，在泉州有這樣一家餐廳，凡是生活中遇到困難的人，只要進(jìn)店說(shuō)明遇到困難，都可以向工作人員要求來(lái)一份“單人套餐”，這一活動(dòng)自2021年就開(kāi)始，至今已堅(jiān)持3年。

單人套餐免費(fèi)吃 每天送出20多份

　　16日下午3點(diǎn)，記者來(lái)到泉州市區(qū)津坂路的香噴噴湘菜館，店門(mén)口一張紅色的“免費(fèi)單人套餐”說(shuō)明十分醒目。一名50余歲的殘障人士來(lái)到前臺(tái)，工作人員看到后立馬會(huì)意，通知廚房里的廚師，幾分鐘后，一份含有一葷一素兩個(gè)菜和一湯一飯的餐盒打包好，交到了受助群眾手上。

　　“這名受助群眾來(lái)過(guò)好幾次了，所以我比較面熟，上午10點(diǎn)至11點(diǎn)，已有幾名殘疾人和老人來(lái)取‘免費(fèi)單人套餐’了。3點(diǎn)到5點(diǎn)是另一個(gè)規(guī)定時(shí)段，也開(kāi)始陸續(xù)有人來(lái)領(lǐng)取。”工作人員說(shuō)。

單人套餐為兩菜一湯，有葷有素

　　據(jù)了解，單人套餐免費(fèi)提供給在泉州沒(méi)有收入和遇到困難的人，以及年長(zhǎng)無(wú)收入和殘疾人士，目前一天大概會(huì)送出20多份。套餐并沒(méi)有固定的菜式，當(dāng)天廚房準(zhǔn)備了什么新鮮食材就做什么，正常都是兩菜一湯，有葷有素，有飯有湯，管飽。

　　記者觀察到，店門(mén)口張貼的“免費(fèi)單人套餐”與之前的說(shuō)明稍有區(qū)別。新的說(shuō)明特別提示，60歲以下身體健康、四肢健全、有工作能力者，最多可免費(fèi)提供半個(gè)月；年長(zhǎng)無(wú)收入和殘疾人士可長(zhǎng)期提供；而取用餐時(shí)間也更加詳細(xì)，分為3個(gè)時(shí)段（上午10點(diǎn)到11點(diǎn)，下午3點(diǎn)到5點(diǎn)，晚上8點(diǎn)到10點(diǎn)）。

　　“時(shí)間上做了調(diào)整主要是考慮到用餐高峰期的顧客、外賣(mài)數(shù)量多，如果恰好有人想要領(lǐng)取‘免費(fèi)單人套餐’，會(huì)等上很久，現(xiàn)在錯(cuò)開(kāi)時(shí)間對(duì)經(jīng)營(yíng)和取用的人都更方便。”工作人員介紹。

善舉已持續(xù)三年 傳遞愛(ài)心與正能量

　　門(mén)口張貼的海報(bào)最后，還有幾句話：“在以后您有能力的日子里，記得幫助一下身邊有需要的人，讓溫暖一直傳遞下去，謝謝！”送出去的是套餐，也是愛(ài)心與正能量。

　　記者了解到，“免費(fèi)單人套餐”源于餐廳老板陳先生在新聞上看到外地城市餐廳有這樣的做法。自2021年起，香噴噴湘菜館就開(kāi)始提供“免費(fèi)單人套餐”，連續(xù)3年每月提供近六百份“單人套餐”幫助有困難的群眾。

　　在三年多的時(shí)間里，餐館迎來(lái)了各種各樣的客人，有人會(huì)特地避開(kāi)用餐高峰期，選擇下午三點(diǎn)多的時(shí)候來(lái)吃飯；有的人領(lǐng)過(guò)幾次后就要付錢(qián)；還有人臨走的時(shí)候不停地表示感謝……

　　餐館工作人員表示，餐館老板推出這個(gè)套餐的初衷就是希望能夠盡自己的力量回饋社會(huì)，給正身處困難的人們帶來(lái)一絲暖意。因此，所有的工作人員都遵照著一個(gè)“不成文的規(guī)定”——不打聽(tīng)受助對(duì)象的姓名和緣由，只希望這一餐一飯能幫助他們度過(guò)暫時(shí)的困境。

　　“出門(mén)在外誰(shuí)都會(huì)有遇到困難的時(shí)候，老板總是告訴我們一百個(gè)人里面能幫到一個(gè)就很值得，不管客人是誰(shuí)，只要他說(shuō)有需要，我們一定會(huì)提供。”工作人員告訴記者，今后餐廳仍會(huì)持續(xù)提供“免費(fèi)單人套餐”，幫助有需要的人。