15日,記者從區民政局了解到,經過春節假期的短暫歇息,鯉城11家社區長者食堂陸續恢復營業,重新開門迎客,家門口的美味回歸。
上午十點半,記者走進鯉中街道新峰社區長者食堂,廚房內飄出陣陣香味,大廚顛勺炒菜,熱火朝天,冬筍炒香腸、西紅柿炒蛋、肉末茄子……不一會兒各色菜品就出爐了。據介紹,新峰社區長者食堂于2月6日(正月初九)恢復營業,目前工作人員已全部就位。
“考慮到大家過年期間可能油膩的食物吃得比較多,所以我們近期的菜品就以清淡為主,同時注意葷素搭配,力求在營養上更加均衡,確保老年人在享受美味的同時,能吃得更加健康、滿足。”長者食堂負責人介紹道。
坂頭社區愛心長者食堂同樣熱鬧,到了飯點,陸續有老人前來就餐,大家圍坐一起,邊吃邊聊,氣氛溫馨。值得一提的是,春節期間,坂頭社區愛心長者食堂仍正常營業,為轄區有需要的老年人提供三餐服務。
“年前我們進行摸排,了解到轄區部分獨居老人過年也住在公寓,為了讓我們老人能吃飽、吃好,食堂便決定過年仍正常運營。”坂頭社區黨支部書記、居委會主任吳榮鋒告訴記者,春節期間每天都有90多名老年人就餐。
據了解,坂頭社區長者食堂已運營近七年,轄區70周歲以上的老年人群體都能來此免費用餐,不少老年人每天都在食堂解決三餐。“‘春節不打烊’是一份責任,更是一份擔當,我們希望轄區每位老年人每天都能夠吃到干凈衛生可口的飯菜。”吳榮鋒說道。
小小的食堂連著民生,更連著民心。作為深受居民群眾喜愛的為民辦實事項目,鯉城堅持將社區長者食堂辦好,更要辦長久。區民政局相關負責人介紹,新的一年,鯉城各社區長者食堂將推進“明廚亮灶”建設,著力提升服務品質,為老年人量身定制更多健康菜品。同時,將在開元街道梅山社區、鯉中街道東華社區新建設2個長者食堂,讓更多老年人在家門口就能吃上“熱乎飯”。