近期,正是安溪鐵觀音春茶生產(chǎn)銷售旺季。為嚴(yán)把春茶質(zhì)量關(guān)口,近日,安溪縣市場監(jiān)督管理局全面開展春茶質(zhì)量安全監(jiān)督抽檢。
據(jù)了解,開展春茶質(zhì)量專項(xiàng)抽檢是安溪縣每年上半年必備的“常規(guī)”動作,今年春茶抽檢對象主要涵蓋生產(chǎn)、流通領(lǐng)域的烏龍茶品種,重點(diǎn)檢測項(xiàng)目為成品茶葉農(nóng)藥殘留指標(biāo)。監(jiān)督抽檢主要采取抽樣送檢的方式進(jìn)行,抽樣小組深入各生產(chǎn)經(jīng)營單位集中開展抽樣工作,并將樣品送交第三方專業(yè)檢測機(jī)構(gòu)進(jìn)行檢測,待檢驗(yàn)結(jié)果出來后向社會公布。
安溪縣市場監(jiān)督管理局相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹,監(jiān)管部門要求各抽檢小組要結(jié)合現(xiàn)場取樣,加強(qiáng)生產(chǎn)經(jīng)營環(huán)節(jié)的檢查督導(dǎo),督促茶葉生產(chǎn)企業(yè)把好茶葉鮮葉收購關(guān)和出廠檢驗(yàn)關(guān),確保春茶的質(zhì)量安全和安溪鐵觀音的品牌聲譽(yù)。
據(jù)悉,近年來,安溪始終把茶葉質(zhì)量安全視為推動茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的生命線,積極探索“從茶園到茶杯”的可追溯監(jiān)管模式,穩(wěn)步推進(jìn)“一品一碼”食品安全信息追溯管理,借助科技嚴(yán)控茶葉質(zhì)量安全,有力保障安溪鐵觀音的質(zhì)量和品質(zhì)。(記者陳云青通訊員白振福)