未封口的紫薯泥、草莓河粉放在垃圾桶上;用于清潔的抹布沒有進行功能區分;又擦墻、又擦柜子、又擦盆;對于店內多處出現的黑蟲,店員更是表示:“讓它自由飛翔吧”……這些畫面都出自知名甜品品牌鮮芋仙的后廚。
據了解,鮮芋仙門店遍及全球約800家,在北京多個熱門商圈均有分布近40家。@生活這一刻記者臥底北京鮮芋仙位于長楹天街購物中心和凱德Mall西直門店的兩家門店,揭露后廚亂象。
最新回應:
3月21日,針對記者臥底鮮芋仙曝光后廚亂象,@MeetFresh鮮芋仙發布致歉聲明稱:對于品牌的單店負面問題,我們也深表歉意并深刻自省!
對此報道,總部尤為重視,3月21日10:28緊急召開內部會議,特針對處理如下:
1、對于涉事的北京長楹天街購物中心店及北京西直門凱德MALL店即刻迅速進行關閉整頓處理,恢復營業時間待定。
2、針對涉事門店管理不規范,門店店長暫停職務,該事件也調查中,后續會進行相關人員的處罰。
3、在日常監督機制基礎上,針對全國范圍門店立即啟動積極自查,確保各個門店均嚴格按食安執行標準不容絲毫松懈!
4、全國各門店全力配合市場監管部門的監管工作。