近日,福建省寧德市食品藥品監管局召開東僑經濟開發區學校、幼兒園外購食品安全約談會,34家學校、幼兒園負責人現場領取學校外購食品安全責任告知書,并簽訂了學校外購食品安全承諾書。
學校、幼兒園承諾將嚴格依照食品安全法律、法規、規章和食品安全標準從事餐飲服務,特別是針對外購食品如面包、蛋糕、牛奶等應到資質齊全的食品生產經營單位采購,要實地考查當地外購食品生產廠家的生產條件,并且定期查驗供貨者的許可證和食品出廠檢驗合格證或者其他合格證明,誠實守信,對社會和公眾負責,切實保障食品安全。
同時,自覺接受并主動配合食品藥品監管部門的監管,自覺遵守食品行業公約等自律規范,接受行業協會、消費者協會、新聞媒體和社會各界監督。
據了解,今年寧德市食品藥品監管局將全面推進學校、幼兒園“互聯網+明廚亮灶”建設,倡導全民共同監督,家長、學校、監管部門共同負責,為孩子的健康發展筑起一道堅固的“城墻”。(通訊員 陳丹丹)