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愛他美奶粉不好溶解怎么回事兒?質量問題?

來源:全球去哪買 2016-08-22 10:22 http://m.fafqdl.cn/ 海峽都市報電子版

  愛他美奶粉不好溶解是不是奶粉質量有問題?很多媽媽對此感到疑惑。愛他美奶粉品質跟溶解性沒什么關系,小編來給大家詳細解釋一下。》》愛他美奶粉怎么樣辨別真假

  

  先看下愛他美奶粉官方解答:

  水溫對于奶粉中個別成分的溶解度影響十分之大,沖泡奶粉最佳的溫度是40°至50°。對于愛他美Pre段初生兒奶粉來說,不溶物是脂肪和蛋白質顆粒,這些顆粒在40°以下是不能溶解的。使用50度的水即可溶解這些顆粒。

  對于愛他美1~3段以及1+和2+后續奶粉來說,這些不溶物是淀粉晶粒。淀粉在水中溶解度較差,用熱水沖泡奶粉時還是會形成一些淀粉晶粒。這種現象是正常的,對寶寶來說也是完全無害的。

  上面官方的解答可以讓媽媽們放心了。愛他美奶粉不太好溶解,奶粉沖泡好后,奶瓶壁上會有晶晶亮亮的小點點,數量很多,散布在奶瓶壁上,稱掛壁。德國愛他美奶粉是通過德國藥品監控認證的(這就是為什么除了超市,德國奶粉也在藥店出售的原因),奶粉包裝上印有藥品監控認證號(PZN),奶粉掛壁恰恰是奶粉優質,安全的標志,而奶粉因為沒有添加速溶劑,不含有“麥芽糊精”,而乳清蛋白又不易溶解造成的掛壁現象。

  麥芽糊精?

  如果你很認真,可以找一罐國產速溶奶粉和德國愛他美奶粉,比較配比會發現“麥芽糊精”這幾個字樣,愛他美奶粉里面是沒有這個含量的。那么麥芽精糊是什么呢,為什么有麥芽糊精的奶粉不會掛壁?

  麥芽糊精是淀粉水解產物。它介于淀粉和淀粉糖之間,是一種價格低廉、口感滑膩、沒有任何味道的營養性多糖。麥芽糊精一般為多種DE值的混合物。它是白色粉末,具有甜度低,無異味,易消化,低熱,溶解性好,發酵性小,填充效果好,不易吸潮,增稠性強,載體性好,穩定性好,難以變質的特性。

  簡單說,麥芽精糊是一種廉價的碳水化合物,無色,無味,無營養,添加量如果超標,則會抑制嬰幼兒的消化和吸收。造成嬰兒的便便干燥等不良情況。

  因此麥芽糊精不能當做嬰兒主食喂養,只是在一些嬰兒食品中作為適當的添加劑用。在奶粉中添加適量麥芽糊精可以防治奶粉結塊,加快溶解,不容易出現掛壁現象,在奶粉里面加入麥芽糊精作用在于調配奶粉口味,延長保質期,一般麥芽糊精含量占奶粉比例10%~15%,若超過了30%,對其他營養素的配比就會不科學,將會造成嬰幼兒的營養不良,危害健康。國家有添加標準限制,2004年的安徽阜陽劣質奶粉就是用麥芽糊精替代奶粉,造成嬰兒嚴重的營養不良。》》德國愛他美奶粉怎么沖泡儲存

  愛他美奶粉溶解慢解決方法:

  德國人奶粉的做法值得贊一個:0添加,0污染。營養成分是天然的,不人為添加蛋白含量,速溶劑等不利于嬰幼兒身心健康的成分。所以媽媽們應該放心使用高于中國標準和歐盟標準的德國藥監1200克的愛他美奶粉。相比奶粉安全問題,掛壁就不要耿耿于懷了,對掛壁現象給出的終極解決辦法:跟看春晚上搶紅包一樣,不停的搖一搖!》》愛他美奶粉新舊包裝配方特點

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