一山千行綠茶香漫眉山
一山千行綠，阡陌茶飄香。連日來，隨著氣溫逐漸回暖，南安市眉山鄉(xiāng)6000余畝茶園進(jìn)入春茶采摘的黃金期。當(dāng)?shù)夭柁r(nóng)搶抓時(shí)機(jī)采茶、制茶，在青山綠水之間勾勒出一幅生機(jī)盎然的采茶畫卷。
近日，記者來到皇旗尖生態(tài)茶園，只見茶農(nóng)們穿梭于層層疊疊的茶壟間，巧手翻飛采擷新綠，山間彌漫著沁人的茶香。
“年紀(jì)大了，在家門口就業(yè)很方便，每天采茶60斤，可以收入120多元。”只見村民葉阿姨手指一捏一提，一把茶葉便“飛入”茶袋中。
“茶園總面積約600畝，預(yù)計(jì)今年產(chǎn)量為8000斤。采收的茶葉除了制成傳統(tǒng)的鐵觀音，還將制成時(shí)下流行的花茶。”皇旗尖茶莊園總經(jīng)理黃寶貴介紹，近年來，皇旗尖在傳承傳統(tǒng)制茶技藝的同時(shí)，還同步推進(jìn)花茶等科研項(xiàng)目。“目前我們已經(jīng)開發(fā)出3種新式茶飲，像柚子花烏龍茶的加工工藝，已經(jīng)入選了省農(nóng)科院茶葉研究所主推的47項(xiàng)技術(shù)之一，它就是利用這種再加工的技術(shù)，把茶葉跟鮮花融合。現(xiàn)在游客來眉山游玩時(shí)，還可以根據(jù)這個(gè)工藝，現(xiàn)場制作一杯奶茶。”
眉山鄉(xiāng)現(xiàn)有茶園6000余畝，省級農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)1家，泉州市級農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)2家，培育出皇旗尖、理想、四峰、三竹、東人、茗韻山等一批行業(yè)知名的茶葉品牌，茶產(chǎn)值超3000多萬元，茶產(chǎn)業(yè)蓬勃發(fā)展，不僅為當(dāng)?shù)剞r(nóng)戶鋪就致富路，更成為鄉(xiāng)村振興的“綠色引擎”。（記者 賴香珠 黃奕群 通訊員 石倩雯）
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