連城縣市場監督管理局開展食品安全快速檢測技能培訓
為進一步提高一線食品安全監督管理人員的食品安全快速檢測技能，同時為下階段食品快檢技能比武競賽活動做好準備。4月19日，連城縣市場監督管理局組織開展了食品安全快速檢測技能培訓，該局各基層監管所全體人員20余人參加培訓。
培訓分為三部分：一是由設備供應商的專業講師向與會人員講解了便攜式食品安全干式分析儀、農藥殘留快速檢測儀等設備的操作方法、維護保養、使用注意點等內容，二是由縣局食品快檢專業技術人員講解了食品安全抽樣方法并對常見食品安全標準進行解讀，三是向各所人員現場操作和演練快檢設備基本操作方法，并現場指導各所操作人員對儀器設備的操作使用。
通過本次培訓，切實發揮了各基層監管所食品安全快檢設備的作用，及時發現和控制食品安全風險，增強基層食品安全監管人員業務能力，更好地為地方食品安全監管提供技術支持。
責任編輯：黃柳君
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