以全勝的戰績輕松結束小組賽征程之后,昨天,中國男籃迎來了亞錦賽的首個休戰日。雖然對于中國隊來說,3場小組賽只是熱身,但這個過程仍然消耗了不少體力,所以休賽一天對于志在奪冠的男籃小伙子們來說也尤為可貴。如何在最短時間內為身體充電?對于這個不少體育愛好者也十分感興趣的問題,中國男籃給出了答案:食補和放松鍛煉。
適合進補的:紅棗、西洋參、蟲草等。
用紅棗西洋參煲湯
煲湯作為大家平時常用的食補療養手段,也被國家隊用于隊員的體能恢復上。而不同于一般餐飲,為了幫助男籃球員有個更好的身體狀態,煲湯的材料自然十分“講究”。
在亞錦賽開賽前,中國男籃隊醫杜文亮就專程去超市買了一個容量10升的大號電飯煲,“準備給運動員煲湯,確保運動員體能恢復”。煲湯主要材料有紅棗、西洋參、蟲草和枸杞等,用料十足。中國男籃的所有比賽時間都在晚上8點,杜隊醫在下午4點就會將燙做好,待賽后回到酒店,分別送給需要補體力的隊員們。
“煲湯都是他們自己做,我們只負責提供材料。”男籃下榻酒店、武漢沌口長江大酒店總經理劉丹對重慶晨報記者表示,在小組賽比賽結束當晚,男籃方面就讓酒店廚房多買一些紅棗回來。
一天吃4頓拒絕內臟
除了大補的煲湯,男籃隊員的能量主要還是來自平時的用餐。而不同于大多數人一日三餐的習慣,隊員們一天需要吃4頓飯。
“隊員們的生活作息都很有規律”,酒店總經理劉丹對重慶晨報記者介紹。在比賽日,因為需要提前去訓練,隊員們都會在早上9點左右準時下來,而因為昨天是休賽日,隊伍決定讓球員自己安排時間,不強行按照時間表作息,“今天(18日)球員基本上都是在10點之后才下來吃早餐,但也有不少球員根本沒下來。”
為了保證在比賽中擁有足夠的體力,男籃隊員們在比賽日會選擇一天四餐,“因為男籃比賽時間都在晚上8點,所以在下午4點時候,所有隊員都會下樓來加餐。”據劉丹表示,隊員的早、中、晚餐都不會吃得特別多。只有在下午4點這頓大快朵頤,“因為需要儲備體力,球員在這一頓都吃得比較多,為此我們也準備了16道主菜。”
而飯菜的內容也有講究,因為豬肉、海鮮、動物內臟可能有飼養時殘留的激素,為了避免球員在賽后的尿檢中遭遇冤枉,組委會特別要求酒店不為男籃隊員們提供這些食料。“同時,為了保證隊員的健康,我們不會向他們提供涼菜,避免吃壞肚子。”劉丹說道。
既然運動員的飲食有如此多學問,球隊是否有專門的營養師?答案是:沒有。“不喝碳酸飲料、少吃油炸食品,少吃脂肪含量高的肉類,這些都是嘗試,運動員都會根據自己情況去做出選擇,主要還是靠自覺,不論是NBA還是國內都是這樣。”一位中國籃球的圈內人士對重慶晨報記者表示。
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