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腰酸手足涼常食韭菜粥

來源:舜網-當代健康報 2012-12-12 17:28 http://m.fafqdl.cn/ 海峽都市報電子版

　　每到冬季，總有不少老年人出現腰酸、手腳發涼的癥狀。韭菜是一種溫和的補陽食物，經常食用可有效防治以上病癥。

　　中醫認為，韭菜性甘溫，可溫補腎陽、固精止遺，將其切碎煮粥食用，借助米粥溫補養胃的作用，可以更好地發揮韭菜的溫補功效。做法是：取新鮮韭菜50克，洗凈切碎。粳米100克，洗凈后加水適量煮粥，粥熟后放入韭菜，待韭菜熟后再加入食鹽少許調味即可食用。《本草綱目》中記載“韭菜粥，溫中暖下”。凡是由于腎陽不足引起怕冷、手足發涼、陽痿遺精、慢性腹瀉、腹中冷痛等癥狀，都可以服用韭菜粥治療

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