健康食品不設限也易致胖
如何才能預防兒童肥胖呢?陳津津指出,目前很多家長喂養出現問題。很多家長都知道吃油炸食品、洋快餐會導致孩子肥胖,但是一些看來健康營養的食物,如魚蝦蟹、牛肉、雞肉等,幾乎不設限地讓孩子吃。這類食物超量食用同樣會導致肥胖發生。
很多家長會限制孩子喝可樂、碳酸飲料,但不限制孩子喝牛奶、純果汁飲料,或是乳酸類飲料。其實,喝1瓶450毫升的鮮橙果汁,每一百毫升就會產生186千焦的能量,按熱量值換算,喝1瓶相當于吃了50克米飯。有些家長在讓孩子吃飯時,總是喜歡把飯盛得很滿,會要求孩子“再多吃一口”,還有一些孩子特別喜歡吃面食,而對這些淀粉類食物的攝入量不進行控制,孩子也會發胖。
瑞金醫院兒內科副主任醫師陸文麗建議肥胖的孩子多吃雜糧、魚類、蔬菜和豆制品,其次為家禽和瘦肉類。土豆、山芋、甜食材料及糖果盡量不吃。肥胖兒童應從小運動量活動開始,爾后逐步增加運動量與活動時間。(記者 陳里予 見習記者 潘 文)
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