福師大食堂現刀削面機器人：25秒削碗面
今日中午，福建師范大學旗山校區桃苑美食城的面食窗口生意火爆，原來該店老板花一萬六千八百元請來一位特別的“廚師”——刀削面機器人。只見窗口里的機器人左手托著面團勻速移動，右手持著刀片上下削面，一根根面條準確無誤地飛進面前翻滾的開水鍋里，25秒左右便能削出一碗面。
正在工作的“刀削面機器人”
據該店老板介紹，刀削面機器人由電腦控制，削出的面長約20厘米，寬8毫米，厚3毫米，面條長短粗細相當。同時，機器人操作簡單，只需輕輕按下啟動按鈕，即可開始馬不停蹄地工作。“學生食堂最講究上餐速度要快，這位機器人‘削面師傅’動作就很麻利，省時高效。且刀削面價格也不貴，7元起價，10元封頂。”
“今天第一天營業，也是刀削面機器人第一天上崗工作。”該店老板邊為學生把刀削面撈起盛進碗里邊告訴記者，今天中午他們賣出了近300碗面食，“隊伍最長都快排到食堂門口了，忙得連飯都沒來得及吃。”
“我和舍友中午特地跑到這邊來吃，想看看刀削面機器人長什么樣。”該校人民武裝學院的學生小鄭吃完一碗刀削面后說道，“面挺好吃，挺筋道的，和人工刀削面不分上下。”（校通社大學生記者 張思婕）
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