廣西：營養餐惠及萬千學子
1月2日上午11時許，伴隨著清脆的下課鈴聲，廣西南寧市隆安縣寶塔實驗小學的學生們排著隊，有序走向食堂。
“今天的菜品是白灼明蝦、炒土豆和青菜。”食堂阿姨熱情招呼著，同學們有條不紊地拿取餐食后，坐在餐位上吃起來。
“學校食堂的飯菜比家里的好吃！”記者問及飯菜口味如何，五年級9班的黃芳冰一邊將蝦殼放在桌面收納筐中，一邊回答，“我爸爸媽媽在外打工，很少有時間買菜做飯。學校午餐免費、晚餐有補貼，菜品多，不夠吃還可以再盛。”
“我們這里的家長白天大多要出門務工，沒時間給孩子做午飯，孩子們吃的比較隨便，營養得不到保障。”寶塔實驗小學校長李剛告訴記者，“營養改善計劃實施以后，頓頓有肉，葷素搭配，解決了學生吃飯難的問題，促進了學生健康成長，也減輕了家庭的經濟負擔。”
寶塔實驗小學是廣西農村學生營養水平提升的一個縮影。2023年10月，廣西50個縣（市、區）啟動實施新一輪營養改善計劃。至此，全區農村義務教育營養改善計劃實現全覆蓋。
“2023年10月份啟動實施營養改善計劃全覆蓋工作以來，自治區教育廳立足自身職責，與各有關部門積極配合，從加強組織領導、強化督促指導、做好經費保障、大力推進食堂建設等方面推動相關工作，在各方的共同努力下，這項重大民生工程終于落到了實處。”自治區教育廳副廳長孫國友說。
記者在廣西各地鄉村學校采訪時見到，校門口標配營養改善計劃公示牌，上面寫著當天采購的食品、一周帶量食譜以及價格等，接受社會各界監督。
“學校嚴守食品安全底線，嚴格把關食材驗收、儲存、加工，每餐次的食品必須留樣，并做好記錄保存，有專人陪餐并記錄營養供餐過程中出現的問題，嚴格把關灶具、廚具及學生餐具的衛生消毒。”隆安縣南圩鎮初級中學校長韋義俅說。
隆安縣作為廣西較早實施營養改善計劃的地區之一，如今更是著眼如何提高營養午餐的質量。“孩子們正是長身體的時候，除了吃得飽，更要吃得營養、吃得健康、吃得開心。”韋義俅介紹，南圩鎮初級中學根據當地生活習慣和實際情況，請相關專家根據能量和營養素攝入量和比例，制定配餐指南。
隆安縣粵桂小學是為易地扶貧搬遷震東集中安置區配套建設的小學，為保障搬遷戶子女及進城務工人員子女吃得營養健康，學校不僅請了總廚規劃菜品，還確認菜的烹飪制作方法，科學控制油鹽攝入量，盡量滿足孩子們的口味。
2011年11月，國家正式啟動實施農村義務教育學生營養改善計劃，廣西將全區29個縣納入國家計劃范圍。截至目前，全區共有營養改善計劃縣110個，覆蓋農村義務教育學校14925所，惠及學生約431.48萬人。
“下一步，廣西將繼續加強資金使用監督管理，持續加大食堂和其他附屬設施建設力度，努力為學生提供更好的就餐環境，確保孩子們健康快樂成長。”孫國友說。（記者王瑾雯 周仕興）
- 相關閱讀:
-
廣西約431.48萬學生享受營養餐 首次實現全覆蓋2023-12-27晉興學子勇奪中國機器人大賽單項冠亞季軍2023-10-17晉江一中（池店校區）正式投入使用 學子“534” 鳳池啟新程2023-09-05
- 新聞 娛樂 福建 泉州 漳州 廈門
-
- 女子在上海高鐵遺失17萬現金 乘警細心找回
2025-05-09 16:26 - 土耳其警方拘留16名涉嫌與“伊斯蘭國”有關聯者
2025-05-09 16:22 - 美國與胡塞武裝停火 以色列與伊朗互放狠話
2025-05-09 16:21 - 全國人大常委會啟動食品安全法執法檢查
2025-05-09 16:05 - 丹麥召見美外交官 強調“不能容忍”美在格陵蘭島間諜
2025-05-09 16:05 - 廣東省人民政府任免工作人員
2025-05-09 15:12 - 湖北明確將延長婚假！鼓勵設置中小學春秋假
2025-05-09 14:58
- 女子在上海高鐵遺失17萬現金 乘警細心找回
- 猜你喜歡:
-
中國地質大學經濟管理學院赴高頓集團開展院企合作共建人才培養平臺2024-10-30浙江2025年高考時間：各科目考試時間安排 總分多少分2025-05-08教育部擬同意設置“深圳理工大學” 計劃今年正式開始招生2024-05-15
-
評論(廣西：營養餐惠及萬千學子)