三百多年前，民族英雄鄭成功以廈門為根據(jù)地，驅(qū)逐荷夷收復(fù)臺(tái)灣，鄭成功的士兵來(lái)自福建、廣東各地，到中秋節(jié)前后，士兵們更加思念親人鄭成功的部將洪旭，為了寬慰士兵離鄉(xiāng)背井、思親想家之念，激勵(lì)士兵先國(guó)后家，克敵制勝的斗志，便與兵部衙經(jīng)過(guò)一番籌謀，巧設(shè)“中秋會(huì)餅”讓士兵們賞月玩餅、品茗談天。

　　中秋會(huì)餅每會(huì)63塊餅，隱含七九六十三之?dāng)?shù)，因?yàn)槿攀俏覈?guó)民間的吉利數(shù)。會(huì)餅設(shè)狀元一個(gè)，直徑約6寸，宛似一輪明月，餅上印有“媒娥奔月”、“桂樹玉兔”等圖案，對(duì)堂兩個(gè)，直徑4寸左右；三紅四個(gè)，直徑2至3寸；四進(jìn)八個(gè)，直徑1寸半左右；二舉十六個(gè)，直徑約1寸；一秀三十二個(gè)，直徑半寸有余，它們分別代表文、武狀元、榜眼、探花、進(jìn)士、舉人、秀才。“博狀元”的工具很簡(jiǎn)單，只需六個(gè)骰子和一只碗，每人輪流擲股子，根據(jù)投到碗里的股子的紅豆的多寡，可中狀元、榜眼、探花、進(jìn)士、舉人、秀才。如果六骰相同，可囊括桌上全部月餅。

　　由于博狀元，寓教于樂(lè)，活潑有趣，所以鄭成功親自批準(zhǔn)，從八月十三日至十八日，前后六夜，軍中按單雙口分批輪流賞月搏餅。