德國(guó)聯(lián)邦營(yíng)養(yǎng)醫(yī)學(xué)會(huì)最新研究表明，“啤酒肚”與男性的遺傳基因有關(guān)，就像女性肥胖從臀部開始一樣，男性的脂肪大部分儲(chǔ)存于腹部。

　　當(dāng)然每個(gè)男人的基因不同，引發(fā)“啤酒肚”的可能性也不同。一般來(lái)說(shuō)，青少年有“啤酒肚”，往往是因?yàn)闋I(yíng)養(yǎng)過(guò)剩；對(duì)于中年人而言，睡眠質(zhì)量是主 因。隨著年齡增長(zhǎng)，男性深睡眠階段減少，由于睡眠質(zhì)量差，荷爾蒙的分泌會(huì)隨之減少，荷爾蒙的缺乏使體內(nèi)脂肪增加并聚集于腹部，而且年紀(jì)越大影響越明顯。

　　此外，很多中年人長(zhǎng)時(shí)間坐著辦公，缺乏運(yùn)動(dòng)，容易造成腹部脂肪囤積。在工作壓力較大時(shí)，不少人會(huì)飲食過(guò)量，導(dǎo)致消化不良，這也易造成體重超標(biāo)。

　　一般男人的體內(nèi)有大約300億個(gè)脂肪細(xì)胞，隨著年齡增長(zhǎng)，這些細(xì)胞就會(huì)增重。因此，幾乎每一個(gè)男人在30歲以后，體重都要增加，加上他的基因、荷爾蒙和減慢了的新陳代謝，都會(huì)對(duì)他的腹部產(chǎn)生影響。

　　“啤酒肚”與“喝啤酒”關(guān)系不大

　　傳統(tǒng)觀念認(rèn)為，過(guò)量飲用啤酒將使人出現(xiàn)大大的“啤酒肚”，但最新研究顯示，喝多少啤酒實(shí)際上與人的腰圍沒有關(guān)系。

　　歐洲研究者發(fā)現(xiàn)，好飲啤酒者出現(xiàn)啤酒肚乃至肥胖的幾率，并不比不喝啤酒的人高。雖然啤酒算不上減肥飲料，但也并不是造成飲酒者超重的原因。研究者發(fā)現(xiàn)，排除如運(yùn)動(dòng)及教育等因素，經(jīng)常喝啤酒的人與那些不喝或很少喝的人相比，腰圍并不會(huì)更粗，體重也不會(huì)更重。

　　實(shí)際上，一杯啤酒的熱量?jī)H為150卡路里，脂肪也只有0。3克，而且啤酒含有蛇麻子等物質(zhì)，還能降低得心臟病、糖尿病的幾率。因此，一天喝一杯啤酒沒問題。

　　“啤酒肚”屬于腹部肥胖。世界衛(wèi)生組織認(rèn)為，腹部肥胖很可能成為影響健康最危險(xiǎn)的殺手之一。

　　腹部肥胖是加速衰老的主要因素之一，目前已證明有15種以上導(dǎo)致死亡的疾病與腹部肥胖有直接關(guān)系，其中包括冠心病、心肌梗塞、腦栓塞、乳腺癌、 肝腎衰竭等。此前，有研究表明，挺著“啤酒肚”的男性得高血壓的概率，是正常男性的8倍；得冠心病的概率是常人的5倍；得糖尿病的概率是常人的7倍；腦溢 血和腦梗塞等疾病，在“啤酒肚”男性中也很常見。

　　導(dǎo)致上述狀況的主要原因是，腹部脂肪與身體其他部位的脂肪性質(zhì)不同。腹部脂肪分子很容易以游離脂肪酸的形式進(jìn)入血液，并隨血液直接進(jìn)入肝臟。當(dāng) 肝臟游離脂肪酸分子過(guò)多時(shí)，會(huì)轉(zhuǎn)成低密度脂蛋白，并隨血液流往心臟、肺和動(dòng)脈。其中一部分低密度脂蛋白轉(zhuǎn)化為有害的膽固醇，誘發(fā)心血管疾病。

　　如何減掉這煩人的啤酒肚呢？這也成了男士的一個(gè)難題。別擔(dān)心，只要你按照以下飲食，保障你快速消滅啤酒肚，把它扼死在萌芽狀態(tài)。

　　早餐絕對(duì)不節(jié)食一定要吃飽

　　早晨為了趕著送孩子上學(xué)和自己上班，同時(shí)為了減肥，不少人選擇放棄早餐。這是絕對(duì)錯(cuò)誤的。每天早晨是人體脾胃功能啟動(dòng)的階段，此時(shí)膽汁也開始進(jìn)入分泌旺盛期，如果不吃早餐是要損害這些器官的功能和健康。早餐不能節(jié)食，而且還要吃飽吃好。

　　早餐吃飽了，不少人選擇喝大量的茶水來(lái)消除可能造成的脂肪堆積，其實(shí)這樣做并不利于減肥，一方面茶水沖淡胃液，另一方面，并不是所有的茶都能消除脂肪，建議上午可以適當(dāng)喝一點(diǎn)發(fā)酵或者半發(fā)酵的茶，如普洱、烏龍、鐵觀音、紅茶等。

　　廣東人飯前喝碗湯是非常不錯(cuò)的生活習(xí)慣。飯前喝碗湯不僅增加營(yíng)養(yǎng)，而且利用湯水把胃先占去一部分空間，實(shí)際吃的東西就少了。什么湯都可以，惟獨(dú)一點(diǎn)，油太重的湯少喝，清湯是最佳選擇。

　　吃午餐的時(shí)候也沒有什么特別的忌諱，米飯、饅頭都能吃，雞鴨魚蛋也不拒絕，惟獨(dú)需要注意的就是只吃七分飽。這樣也是為了午飯以后可以更好地休 息，吃太多影響休息。吃完午餐之后也是不建議立即喝茶的，飯后一個(gè)小時(shí)才可以考慮喝茶。在茶葉的選擇上建議與上午的有所區(qū)別，這樣可以組合發(fā)揮茶葉去脂的 功效，喝茶的數(shù)量建議在500~600毫升左右，即兩茶杯水。如果有失眠癥狀的人，下午便可以喝白開水，這樣不影響晚上的睡眠。

　　晚餐主食少吃點(diǎn)蔬菜當(dāng)主角

　　晚餐是目前都市人一天當(dāng)中吃得最豐盛的一餐。不過(guò)從控制小肚子的角度出發(fā)，晚餐建議少吃米面等淀粉類主食。晚餐的飯桌上，蔬菜、雞蛋、魚和瘦肉應(yīng)該成為主角，一碗菌類煲成的湯也是減少主食不錯(cuò)的選擇。

　　此外，晚上八點(diǎn)以后是建議不要再吃任何主食的，這個(gè)時(shí)候再吃主食不容易消化，最容易造成脂肪在腹部的堆積，還會(huì)誘發(fā)胃部的疾病。

　　有不少人反映，按照健康食譜吃，晚上特別容易感覺餓。這是早期身體出現(xiàn)了不適應(yīng)的癥狀，如果不吃東西，人感到相當(dāng)難受。喝杯牛奶或者吃點(diǎn)豆腐干 等豆制品，便可以解決肚子餓的問題，要記住不要吃多呦，緩解一下餓就可以啦。經(jīng)過(guò)一個(gè)月左右的時(shí)間，身體適應(yīng)了，晚上便很少感覺到餓了。