吃好產(chǎn)后第一餐 可有效防范月子病
無論順產(chǎn)還是剖腹產(chǎn)，新媽媽身體都會過度耗氣失血，身體虛弱很容易受到疾病的侵襲，為此，產(chǎn)后若飲食不當(dāng)，便有可能患下月子病，一旦留下病根即使尋醫(yī)治療也有可能不能根治。那么，產(chǎn)后第一餐應(yīng)吃什么好呢?
“產(chǎn)后第一餐”的飲食調(diào)養(yǎng)應(yīng)首選易消化、營養(yǎng)豐富的流質(zhì)食物。產(chǎn)后第一周的食譜應(yīng)以雞蛋湯、魚湯等清淡食物為主。魚湯營養(yǎng)很豐富，但要先去掉上層的油，湯不要過咸。產(chǎn)后5—7天應(yīng)以米粥、軟飯、碎面等為主食，不要吃過多油膩的東西。
再就是，產(chǎn)婦最好不要吃辛辣和生冷堅硬的食物，如韭菜、大蒜、辣椒、胡椒、茴香等，因為這些食物會使母體內(nèi)熱，通過乳汁會影響到嬰兒。生產(chǎn)7天后，產(chǎn)婦舌苔無厚膩感時，才可以進補肉、蛋、雞等食物，但不可過飽，可以一日多餐。
一、蒸蛋羹
原料：
雞蛋3個 牛奶200克 溫開水70 鮮味汁、香油少許
做法：
1.雞蛋用清水洗凈后，磕入碗中
2.用筷子將雞蛋打散后，倒入70克溫開水
3.接著倒入200克煮開后晾溫的純牛奶
4.用筷子朝一個方向攪拌至均勻
5.用濾網(wǎng)過濾一下
6.把過濾好的蛋奶液慢慢倒入玻璃盛器中
7.封上保鮮膜，冷水放入蒸鍋蓋上鍋蓋
8.水開后轉(zhuǎn)中火蒸10分鐘關(guān)火
9.取出澆上調(diào)好的鮮味汁和香油就可以吃了
二、藕粉粳米粥
原料：
藕粉25克，粳米25克，蜂蜜10克。
做法：
1. 把粳米放入鍋中煮成粥(最好是米湯多，飯粒少)。
2. 粳米熟時放入藕粉調(diào)勻，加蜂蜜調(diào)味即可。
健康指南：粳米富含蛋白質(zhì)、脂肪和維生素，營養(yǎng)價值高，有助于胃腸蠕動、防治腹脹便秘的功效。
吃對了“產(chǎn)后第一餐”，真正的產(chǎn)后營養(yǎng)大補充才剛剛開始。
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