于是,她花了3500元,用5天時間去太倉一個烘焙老師那學(xué)習(xí),掌握制作蛋糕的各種技藝。回來后,她做出了第一個學(xué)習(xí)之后的新品——芒果千層蛋糕。
她還是不滿足,又開始第二次的學(xué)習(xí):向法式甜品進軍。這一次,她花費4萬多,特地去重慶為期一個月的學(xué)習(xí),學(xué)做慕斯、芝士蛋糕、法式泡芙等。
意外躥紅朋友圈
一直以來,黃蓉有一個習(xí)慣,就是每做好一個作品,她都會在朋友圈曬出。一開始朋友圈的人以點贊居多,后來就有人坐不住了,陸續(xù)在下面評論:“這個能預(yù)定嗎?好想吃。”黃蓉便試著向外推出一款草莓慕斯蛋糕進行預(yù)定。令人意想不到的是,訂單一下子涌了過來,黃蓉一時應(yīng)接不暇。
隨著口口相傳,黃蓉的微信好友一時達到了1000名左右,家里的廚房眼看就不夠用了。于是,2016年年初,經(jīng)多次輾轉(zhuǎn),她在居住地的隔壁小區(qū)里租了一個房間,作為她的專屬大廚房,同時以此作為她的工作室。
說是工作室,她既是老板又是工作人員,做甜品、接收訂單、包裝、送貨,全是她一個人。雖然忙,她卻樂在其中,因為這是她最愛做的事情。(通訊員 嚴薇迪 記者 薛馬義)